粉红桃子罐头
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不要问我为什么不用黄桃,因为家里只种了这种桃子,中看不中吃,脆脆那种,有的甜有的酸,唯一优点就是不用担心农药问题,满树桃子被鸟儿虫儿啃了大半
用料
桃子 | 20个 |
冰糖 | 若干 |
粉红桃子罐头的做法
洗干净对剖,把核挖掉,桃子太脆,容易破掉,桃子如果比较大可以分四瓣
去核的桃子去皮
加冷水,加冰糖,开煮吧,喜欢喝桃子水的可以多加点水,冰糖可以先少放点,不够再加。
煮开后再小火煮一会,根据个人喜好控制时间玻璃瓶准备好,最好放锅里煮下消毒可以保存时间久点,我是用的洗干净的黄豆酱的瓶子,煮好罐装,放凉后放入冰箱
随时取出来吃就可以啦,相当美味哦,有点桃汁的感觉,家里小宝只喜欢这个桃子水,相当无语
小贴士
关于装瓶,第一就是要无油,不然容易坏 ,
我是把洗干净的瓶子放入冷水中煮沸,然后用湿毛巾包着拿出来,趁热把煮好的桃子和水一起用勺子装入,记得装满点,然后盖住拧紧,放凉后放入冰箱。
瓶子不煮也可以,放的时间短点
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