自制桃罐头
- 饮品
- 关注:3.11W次
爸妈给了一大箱蜜桃🍑,是他们朋友自己种的,实在是吃不了,这个季节放久了都开始坏,做个桃罐头,消耗蜜桃🍑
注意!!!桃子最好选用硬一点的,不然煮出来都化了~
用料
桃子肉(蜜桃、黄桃皆可) | 1000克 |
冰糖(白砂糖) | 180克 |
白醋(柠檬汁) | 适量 |
自制桃罐头的做法
1 .干净盆中加水,倒入一点白醋,桃子去皮切块放入盆中,防止桃肉氧化变色!
2 .全部切完后换水,用清水冲洗干净后,倒入锅中,水盖过桃肉,加入冰糖,开锅中火🔥煮!煮沸后冰糖都已经融化了,勺子搅一搅,此时可以转小火,倒入适量白醋!
如果喜欢吃硬一点的,此时可以关火了!想吃软一点的,可以再煮几分钟!桃果肉完全放凉后,装入消毒后的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,一周内尽快吃完!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/yinpin/3j8g.html