烹调屋简易炖鱼
- 菜谱
- 关注：1.14W次
好吃诶！
用料
| 鳜鱼或其他鱼 | 一只 |
| 肥瘦相间的猪肉 | 2片 |
| 葱、姜、蒜、辣椒 | 适量 |
| 花椒粉、大料粉、盐 | 适量 |
| 生抽 | 一茶匙 |
| 老抽 | 半茶匙 |
| 醋 | 两茶匙 |
| 料酒 | 一茶匙 |
简易炖鱼的做法
鱼收拾干净 备用
葱姜蒜切丝放入碗中 倒入生抽老抽料酒
将猪肉切丁放入锅中炼油炒香 加花椒粉大料粉 倒入刚刚碗中的调料 翻炒 加醋
将清水倒入锅里 鱼入锅 水要没过鱼 加盐 大火炖开后转小火慢炖
![简易炖鱼的做法步骤图，简易炖鱼怎么做好吃 第2张]( "简易炖鱼的做法步骤图，简易炖鱼怎么做好吃 第2张")
炖大概3、40min后出锅
![简易炖鱼的做法步骤图，简易炖鱼怎么做好吃 第3张]( "简易炖鱼的做法步骤图，简易炖鱼怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.盐看个人口味增减 我的调料都是一条鱼的配比 如果你的鱼多了可以自己增加
2.辣椒提味 如果不爱吃的就可以不放
3. 可以放点儿香菇 也很好吃哒
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ygdj81.html
