烹调屋低脂菌菇汤
- 菜谱
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准备开始减肥啦，低脂肪高蛋白，这个汤很填饱肚子哦
用料
| 金针菇 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 15克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 平菇 | 两巴掌大 |
| 葱 | 几根 |
低脂菌菇汤的做法
把所有菇类撕成小块，过水几分捞出
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倒油炸葱，葱炸至金黄捞出留油
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打两鸡蛋煎到七成熟，在放入两碗水，将出好冷水(冷水会使口感会变弹性点)的菇放入汤中焖几分钟
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出锅，完成
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小贴士
这道菜中我放入了葡萄酒和胡椒粉调味，整个鲜味都会有所提升，放自己喜欢的就好
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