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巧克力裂纹曲奇的做法食谱

简单易学的巧克力裂纹曲奇美食做法
  • 巧克力裂纹曲奇

  • 古朴、粗拙、凌乱却又浑然一体,太喜欢这种自然的裂纹,看似粗狂的外表下,其实是酥松香甜绵软的口感,且可可巧克力的香味回味绵长👍😍。一个配方出货743克用料可可粉75克糖粉170克黄油80克鸡蛋3个香草精几滴盐2克泡打粉7克中筋面粉220克防潮糖粉(裹面用)适量巧克力裂纹曲奇的做...
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简单易学的裂纹巧克力曲奇美食做法
  • 裂纹巧克力曲奇

  • 用料低筋面粉100克德芙黑巧克力100克总统黄油45克细砂糖40克(原配方50克)全蛋液75克可可粉12克泡打粉1/4小勺裂纹巧克力曲奇的做法参考君之的操作流程小贴士制作数量:19个(约19克一个),需要两盘模具大小:手动塑形烘烤温度:上火170度,下火150度。烤制时间:21分钟。制作心得:1.原配方...
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巧克力布朗尼裂纹曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力布朗尼裂纹曲奇饼干做法
  • 巧克力布朗尼裂纹曲奇饼干

  • 名字长才显得逼格高~其实我就是感觉这些特征都符合所以就写上了呗⊙▽⊙清理库存大作战,有啥放啥!本来想烤大曲奇,可是我的黑巧不够了…就和布朗尼的配方综合(乱怼)了一下,嘿嘿,机智如我(=θωθ=)用料黑巧克力60克黄油40克鸡蛋1个小的(带壳50克)细砂糖20克红糖20克低筋面粉105克可...
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开口笑裂纹巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑裂纹巧克力曲奇做法
  • 开口笑裂纹巧克力曲奇

  • 这是一款很好玩儿的曲奇。它口感酥脆香甜,有浓浓的巧克力味儿,很可口,更有意思的是它在烤的过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹,就像对着你微笑。用料黄油45g安琪泡打粉2g新良蛋糕粉100g黑巧克力100g白砂糖50g糖霜20g可可粉12g鸡蛋75g开口笑裂纹巧克力曲奇的做法准备好材料。将...
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裂纹巧克力曲奇好吃的烹饪方法 裂纹巧克力曲奇的地道做法和步骤
  • 裂纹巧克力曲奇

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料低筋面粉200g黑巧克力豆200g无盐黄油90g细砂糖100g无糖可可粉粉24g泡打粉2g全蛋液150g裂纹巧克力曲奇的做法巧克力和黄油混合,用微波炉中火加热1分钟,千万要用中火,高火会糊。鸡蛋打散备用。融化的巧克力溶液分两次加入鸡蛋,搅拌均...
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醇黑巧克力裂纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的醇黑巧克力裂纹曲奇做法
  • 醇黑巧克力裂纹曲奇

  • 醇黑巧克力裂纹曲奇用料醇黑可可巧克力:102g黄油:25g糖粉:55g新良丝绒蛋糕粉:103g法芙娜可可粉:13g全蛋液:80g花生碎:50g泡打粉:1g醇黑巧克力裂纹曲奇的做法以上食材适用于学厨金色12连不粘无比牌曲奇模具一份用量。黄油,黑巧克力隔开水融化,加入糖粉搅匀。分两至三次加入打散的蛋...
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翻译食谱 | 超级巧克力裂纹软曲奇🍫的做法步骤及图解,美味正宗的翻译食谱 | 超级巧克力裂纹软曲奇🍫做法
  • 翻译食谱 | 超级巧克力裂纹软曲奇🍫

  • 🍪这款配方巧克力风味非常浓郁,软曲奇有一点接近布朗尼的口感👨🏻‍🍳配方来自chefmarthaStewart👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君😋配方可以制作11个曲奇用料🍪曲奇面团70%黑巧克力100克黄油30克面粉50克泡打粉1/4茶匙海盐1/4茶匙全蛋1个红糖35克砂糖30克巧克力碎60克翻译食谱|...
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简单易学的裂纹巧克力软曲奇美食做法
  • 裂纹巧克力软曲奇

  • 用料巧克力100g黄油45g泡打粉1.25g可可粉12g低筋粉100g全蛋液75g细砂糖50g裂纹巧克力软曲奇的做法将黄油、巧克力隔水融化加入细砂糖加入蛋液,搅拌均匀筛入低粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀后,将面糊冷藏1小时以上将面团等量切分,搓成小圆球将小圆球裹上糖粉,放烤盘上,每个小球间...
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巧克力裂纹曲奇(南西烘焙)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇(南西烘焙)做法
  • 巧克力裂纹曲奇(南西烘焙)

  • 用料黑巧克力100g低筋面粉100g黄油45g可可粉12g细砂糖50g泡打粉1.25g鸡蛋80g糖粉适量巧克力裂纹曲奇(南西烘焙)的做法首先第一步依旧是准备我们制作所需工具;电磁炉不粘锅硅胶软刮刀面粉筛保鲜膜及以上所需原材料将黄油黑巧克力隔热水溶化加入糖搅拌均匀鸡蛋打散不要打发分...
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笑开花儿的巧克力裂纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的笑开花儿的巧克力裂纹曲奇做法
  • 笑开花儿的巧克力裂纹曲奇

  • 这款长的爆笑的巧克力曲奇饼,完全参考了君之的方子。很不错的口感,酥脆香甜,有浓浓的巧克力味儿,好吃不会腻。更有意思的是,它在烤制过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹,每一块都天然形成,绝对没重样的。用料低筋面粉100克黑巧克力100克黄油45克细砂糖50克全蛋液75克(约1个半鸡蛋)...
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巧克力裂纹布朗尼曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹布朗尼曲奇饼干做法
  • 巧克力裂纹布朗尼曲奇饼干

  • 巧克力裂纹布朗尼曲奇饼干,趁热吃会外脆里软的,口感特别的丰富,凉了之后是脆脆的口感,巧克力味道特别香浓,在你的口中盘旋,配一杯咖啡吃个下午茶,美哉,我就喜欢这样多重口感的美食享受。它很好做,搅一搅,拌一拌就完成啦,没有那么多技巧,烘焙新手也可以轻松驾驭用料玉米油或黄油液体30...
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巧克力裂纹曲奇(君之方)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇(君之方)做法
  • 巧克力裂纹曲奇(君之方)

  • 年后留下来很多吃不完的巧克力,我把纯黑都挑出来了,做成裂纹曲奇,因为本来就是黑巧克力,加上糖用量减少,整体甜味降低,所以连不爱吃甜点的男生也直呼好吃!我也是爱甜不爱腻的口味,很推荐这个款中性的小点心。我的糖粉裹的不够厚,其实可以裹的全白白的,烤完更好看。用料低筋面粉100G...
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在家轻松做零食之裂纹巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松做零食之裂纹巧克力曲奇做法
  • 在家轻松做零食之裂纹巧克力曲奇

  • 2021年1月20日早餐。我做了个巧克力裂纹曲奇当零食,小朋友吃了后赞不绝口,还根据曲奇的长相命名为“发霉的蘑菇”和“雪天的泥球”,我谢谢你嗷。用料黑巧克力100克鸡蛋2个可可粉12克黄油45克糖23克低粉100克泡打粉2克糖粉适量在家轻松做零食之裂纹巧克力曲奇的做法我用的85%...
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巧克力裂纹曲奇(稻田老师的方子)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇(稻田老师的方子)做法
  • 巧克力裂纹曲奇(稻田老师的方子)

  • 刚入烘焙坑,买了很多食谱书,其中就有这本《稻田老师的烘焙笔记-曲奇&黄油蛋糕》。不过里面的方子很多都要用到杏仁粉,而我正好没有,所以很多曲奇都不能尝试。这天实在不想再做基础黄油曲奇和蔓越莓曲奇,就在这本书里翻出了这个巧克力裂纹曲奇的方子,做出来之后很受好评,就把...
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巧克力裂纹曲奇(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇(小美版)做法
  • 巧克力裂纹曲奇(小美版)

  • 天冷了,需要积攒点能量了✊君之的方子走一个!为了某石头转个小美版方子,记得来交作业👉用料黑巧克力100克黄油45克细砂糖50克蛋液75克低筋面粉100克可可粉12克泡打粉2克糖粉适量巧克力裂纹曲奇(小美版)的做法黄油、巧克力融化:5分钟/60度/速度1放入细砂糖搅拌,20秒/速度320秒/速...
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巧克力裂纹曲奇笔记的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇笔记做法
  • 巧克力裂纹曲奇笔记

  • 突然想做这种曲奇,可以给孩子吃,自己搜了半天发现没有比较适合自己的食谱,而且做出来也没有漂亮的裂纹,就看了相关视频,摘抄了材料,用量,糖自己减半了,原配方太甜了,减半后甜度比较合适,孩子比较怕苦,就没有添加黑巧克力,这个食谱做出来有漂亮的裂纹,而且确实就不太甜了,用料也非常简单...
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巧克力裂纹曲奇(君之版本)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇(君之版本)做法
  • 巧克力裂纹曲奇(君之版本)

  • 这款酥脆的曲奇也是孩子比较爱吃,做起来比较简单。这里需要注意隔水加热后的巧克力盆要冷确些再倒入蛋黄。用料低筋面粉100克可可粉12克泡打粉1.25ml黑巧克100克黄油45克白砂糖50克鸡蛋液75克糖粉适量巧克力裂纹曲奇(君之版本)的做法准备好所有材料。一定准备全,不然东找一下...
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最值得一试的 — 裂纹香草巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的最值得一试的 — 裂纹香草巧克力曲奇做法
  • 最值得一试的 — 裂纹香草巧克力曲奇

  • 这款裂纹香草巧克力曲奇,不同于一般的曲奇那样酥脆,是内软外脆的口感。在家玩烘焙要我说最省事的还是做饼干,既耐放又简单,最最最主要的是基本不会做坏~不像矫情的马卡龙稍不留神就浪费了几个小时的心血,杏仁粉那叫一个贵呀心疼 所以啊,今天再给你们来一款饼干食谱,赶紧收藏起...
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简单易学的裂纹巧克力大曲奇美食做法
  • 裂纹巧克力大曲奇

  • 改编自Gr-淡年华用料奶粉12克红糖粉(原方150)120克低筋面粉118克可可粉25克泡打粉2.5克小苏打2.5克黄油70克鸡蛋1个内馅儿(大白兔奶糖)香草精(可以不加)2克巧克力豆适量裂纹巧克力大曲奇的做法黄油隔水加热至融化。加入红糖,用打蛋器搅拌均匀。晾凉,加入鸡蛋,香草精,用打蛋器中速搅...
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简单易学的巧克力冰裂纹曲奇美食做法
  • 巧克力冰裂纹曲奇

  • 一直想做这种裂纹很好看的大cookie,冰裂纹曲奇一直也是挺火的一款饼干。然而前一天在找了一个方子做,但是效果差的惊人,不但曲奇没有想象中的摊开,而且吃起来跟土一样,赤裸裸的失败了,步骤里我会放上失败的对比,可以感受一下残次品和正常出品的区别。所以就非常显而易见了,成功的...
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巧克力裂纹曲奇饼干(自然形成裂纹)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇饼干(自然形成裂纹)做法
  • 巧克力裂纹曲奇饼干(自然形成裂纹)

  • 只要搅一搅,拌一拌,就能做好非常酥脆的巧克力裂纹曲奇饼干,自然形成的裂纹很漂亮,看着烤箱里一个个小雪球慢慢膨胀长出漂亮的裂纹,感觉很神奇。用料低筋面粉100克可可粉20克泡打粉4克细砂糖100克蛋液85克黄油45克裂纹表面:细砂糖适量糖霜适量巧克力裂纹曲奇饼干(自然形成裂纹)的...
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巧克力核桃冰裂纹大曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力核桃冰裂纹大曲奇做法
  • 巧克力核桃冰裂纹大曲奇

  • 步骤图随后补充~用料中筋面粉85克可可粉10克小苏打1.5克黄油75克赤砂糖40克白砂糖35克全蛋2个(中小)核桃60克糖粉装饰用若干巧克力核桃冰裂纹大曲奇的做法黄油放小锅里开小火融化并煮至冒泡泡,加入赤砂糖和白砂糖搅拌;此时糖无法溶解,加入全蛋液,用蛋抽搅拌至乳化,颜色变成浅棕...
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巧克力裂纹曲奇 —君之方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裂纹曲奇 —君之方做法
  • 巧克力裂纹曲奇 —君之方

  • (参考分量:24块)这是一款很好玩儿的曲奇。它口感酥脆香甜,有浓浓的巧克力味儿,很可口,更有意思的是它在烤的过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹——每一块的花纹都自然形成,错综复杂且绝对不带重样儿的。如果你喜欢这种独一无二的漂亮裂纹,就不要错过这款曲奇哈~用料低筋面粉100g黑...
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一口就上瘾的裂纹巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的一口就上瘾的裂纹巧克力曲奇饼干🍪做法
  • 一口就上瘾的裂纹巧克力曲奇饼干🍪

  • 二月已经走完,三月如期而至。人间烟火最抚凡人心,春暖花开的日子里来一份可口的巧克力裂纹蛋糕,用好心情迎接每一天。❤⸝🍛🍻用料低粉120克可可粉50克泡打粉4克盐1克糖130克玉米油60克鸡蛋2个Nusica牛奶榛子可可酱30克糖份适量一口就上瘾的裂纹巧克力曲奇饼干🍪的做法1、低...
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裂纹奶酪曲奇(抹茶巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的裂纹奶酪曲奇(抹茶巧克力)做法
  • 裂纹奶酪曲奇(抹茶巧克力)

  • 以前做过可可味的,这次做了抹茶口味,减糖配方,感觉没那么甜腻,更好吃。用料奶油奶酪60g黄油30g细砂糖25g全蛋液30g*粉类*低筋面粉75g玉米淀粉8g泡打粉0.5g抹茶粉8g盐0.8g*辅料*巧克力豆适量裂纹奶酪曲奇(抹茶巧克力)的做法奶酪、黄油室温软化加入细砂糖,打至顺滑,无颗粒不用打发,...
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