烹调屋小美版西红柿炒茄子
- 菜谱
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用料
| 西红柿 | 300克 |
| 茄子 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 20克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
小美版西红柿炒茄子的做法
做法
1.将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎，再以3分/120°C/速度1爆香。
2.加入番茄、茄子、生抽和盐，以10分/120℃/反转/速度1拌炒，
趁热享用。![小美版西红柿炒茄子的做法步骤图 第2张]( "小美版西红柿炒茄子的做法步骤图 第2张")
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用料
| 西红柿 | 300克 |
| 茄子 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 20克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
小美版西红柿炒茄子的做法
做法
1.将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎，再以3分/120°C/速度1爆香。
2.加入番茄、茄子、生抽和盐，以10分/120℃/反转/速度1拌炒，
趁热享用。
