炸鸡腿╱鸡翅
- 菜谱
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疫情在前,孩子要吃肯德基,于是,就发明了这道菜。
用料
鸡腿 | 5只 |
鸡翅 | 5个 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 300克 |
腌料 | 一些 |
裹粉 | 一些 |
炸鸡腿╱鸡翅的做法
在鸡腿鸡翅上用牙签扎出小孔,以方便入味。
将腌料和鸡腿鸡翅放入盆中,用筷子搅拌均匀。
冰箱冷藏三小时。
鸡翅鸡腿全部裹粉,放入蛋液滚一圈,放入面包糠滚一圈。
锅里放油大火加热,鸡腿鸡翅放入锅,中炸至金黄。
小贴士
油要用色拉油,可炸制金黄。
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