烹调屋多层白菜粉条肉丁馅饼🥙
- 菜谱
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用料
| 粉条 | 把 |
| 白菜 | 片 |
| 五花肉 | 克 |
| 八角 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 大葱 | 根 |
| 姜 | |
| 黑胡椒粉 |
五花肉切碎丁
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第2张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第2张")
生抽、料酒、芝麻油、盐拌匀腌制一会
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第3张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第3张")
白菜躲碎挤水，放葱花、姜末。
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第4张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第4张")
粉条开水煮软
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第5张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第5张")
凉水冲凉
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第6张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第6张")
切碎放入白菜馅中，加入适量黑胡椒粉
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第7张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第7张")
花椒、大料炸油
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第8张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第8张")
油热爆香浇入馅中
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第9张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第9张")
拌好的馅儿
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第10张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第10张")
醒好的面（凉水加一点盐和面）
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第11张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第11张")
取一个剂子擀成薄圆饼，用刀开一口。
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第12张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第12张")
将馅料摊四分之三
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第13张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第13张")
折叠封口
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第14张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第14张")
擀成圆饼
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第15张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第15张")
平锅抹油
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第16张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第16张")
锅七分热放饼
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第17张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第17张")
盖好盖子中火烙
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第18张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第18张")
反面
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第19张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第19张")
成熟
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第20张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第20张")
皮薄馅料足
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第21张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第21张")
午餐
![多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第22张]( "多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法步骤图 第22张")
小贴士
这个面要和的稍软一些，馅子摊好折叠要封好口，团成圆状擀平，由于皮薄反个时要掌握好。
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