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措油的做法食谱

健康速食不需要措油节省时间的一款小面包的做法步骤及图解,美味正宗的健康速食不需要措油节省时间的一款小面包做法

  • 健康速食不需要措油节省时间的一款小面包

  • 即能节省时间又能吃口面包还不需要粘手的一款简易款低粉面包用料低粉100克糖5克小苏打1.5克泡打粉2.5克干果（葡萄干）适量盐适量植物油或者黄油10克酸奶90克葱一根芝麻适量健康速食不需要措油节省时间的一款小面包的做法低粉+小苏打+泡打粉过筛入盆.。（照片忘拍、这个步骤很...
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面包机防溅措施（植物油面包，果酱）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机防溅措施（植物油面包，果酱）做法

  • 面包机防溅措施（植物油面包，果酱）

  • 用料油纸一张面包机防溅措施（植物油面包，果酱）的做法裁一张适合大小的油纸，要比面桶大一些，盖上去，然后把中间往下压一点，不防碍和面为准，四边的纸往外掖一下，起到稍微固定的作用，防止和面的时候把纸震得移位。这样就OK了，再也不怕油甩得到处都是小贴士因为我不吃黄油，所以做面包都用...
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软到不知所措的～～日式牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的～～日式牛奶卷做法

  • 软到不知所措的～～日式牛奶卷

  • 参考别人的方子，纯记录，方便自己以后做用料荷兰种高粉210克细砂糖10克酵母3克牛奶130克主面团高粉90克细砂糖20克奶粉10克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克盐2克软到不知所措的～～日式牛奶卷的做法荷兰种所有材料放入盆中混合均匀，室温半小时后移入冰箱8-12小时。发酵好的中种呈...
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软到不知所措的小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的小餐包做法

  • 软到不知所措的小餐包

  • 配方含量可以做28*28金盘25个小餐包每个约48.5克我不知道想啥非得凑整弄了24个50克跟一个19克液体含量高加上是汤种面包真的软的不要不要的这个方子上次做了吐司其实更适合做餐包用料柔风高粉540克细砂糖100克盐8克干酵母8克奶粉20克牛奶220克鸡蛋一个（50-60克）-----刷表面...
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脱模失败的补救措施的做法步骤及图解,美味正宗的脱模失败的补救措施做法

  • 脱模失败的补救措施

  • 有高颜值复杂图案的硅胶模具很少真正不沾，要拿来送人的小蛋糕破了相岂不是sosad。没关系~让巧克力来帮你。非常简单的小技巧，以至于菜谱看起来比较水😂不过我觉得还是很实用的。用料破相的小蛋糕隔水融化的巧克力脱模失败的补救措施的做法隔水融化的巧克力导入蛋糕模具，振平...
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美善品-松到不知所措奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-松到不知所措奶黄包做法

  • 美善品-松到不知所措奶黄包

  • 孩子们一直盼望着的奶黄包，终于在我看完毒馒头的报道后，下决心做一做，并记录下来。诚如你无法想象美颜背后的真实面目，很多看似美好的食物，背后的构成也可能是你无法想象的糟糕。所以，想要岁月静好，就得无限勤劳。好在，有小美这个得力助手！用料奶黄馅：鸡蛋熟蛋黄3个黄油30克低粉25...
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软到不知所措的芝麻包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的芝麻包做法

  • 软到不知所措的芝麻包

  • 这款类似于小餐包，加入了芝麻别有一番风味，咀嚼过程不断爆香，天冷多吃点芝麻补补哈哈哈，28×28深金盘用料高筋面粉250克芝麻20克盐2克细砂糖25克酵母5克鸡蛋1个鲜牛奶130克黄油25克坚果少许软到不知所措的芝麻包的做法除黄油之外全部材料放入锅中混合均匀，再3分钟揉面加入黄油...
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好吃到不知所措的牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到不知所措的牛奶馒头做法

  • 好吃到不知所措的牛奶馒头

  • 用料面粉250克细砂糖40克油5克牛奶120克酵母2.5克好吃到不知所措的牛奶馒头的做法首先除油以外的材料全部倒入厨师机混合，揉到抱团无干粉状态加入油继续油到面粉光滑。揉好的面团进行松弛几分钟进行造型卷好之后分割进行发酵发酵好的牛奶馒头出炉后的牛奶馒头超级细腻的组...
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软到不知所措的面包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的面包做法

  • 软到不知所措的面包

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母3克牛奶125克白糖30克鸡蛋40克奶粉1小条盐5克黄油20克软到不知所措的面包的做法1、把除了黄油、干酵母、盐以外的材料放入面包机中混合，揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏一夜。2、第二天拿出来加入干酵母（酵母先用温水化开，水不可加多）放入...
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软到不知所措的牛奶餐包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的牛奶餐包做法

  • 软到不知所措的牛奶餐包

  • 疫情在家闲着无事，家里没高筋面粉了又想吃面包，所以有了这款中筋面粉牛奶包，软乎乎的，太好吃了，并不甜，不建议减糖。用料中筋面粉375克酵母4克奶粉25克鸡蛋面粉用1个鸡蛋刷表面用蛋黄一个➕牛奶20克黄油20克食用油玉米油15克盐1克鲜牛奶240克糖45克爱吃甜可多加一些芝麻一把软...
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软到不知所措的牛奶卷（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的牛奶卷（小美版）做法

  • 软到不知所措的牛奶卷（小美版）

  • 超级柔软的面包，也可以做各种不同的造型用料中种面团日清高筋粉210克耐高糖酵母3克牛奶130克细砂糖20克主面团日清高筋面粉90克耐高糖酵母1克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个（50-60克）盐4克牛奶30克无盐黄油45克软到不知所措的牛奶卷（小美版）的做法把中种面团的材料放进主锅，设定20...
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软到不知所措的椰蓉雪面包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的椰蓉雪面包做法

  • 软到不知所措的椰蓉雪面包

  • 用料高筋面粉300克酵母5克盐5克细砂糖20克鸡蛋1个黄油20克冰水150克软到不知所措的椰蓉雪面包的做法所有材料放入主锅（除黄油外）加入150克冰水4分钟揉面加入20克黄油再揉3分钟取出面团收圆醒发15分钟等分12个准备好椰蓉取一块面团拍扁排气，包入馅料收圆收高放入模具中，放进烤...
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软到不知所措的刺猬蘑菇馒头的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的刺猬蘑菇馒头做法

  • 软到不知所措的刺猬蘑菇馒头

  • 软到不知所措的刺猬蘑菇牛奶馒头要做到软到能一下就能推倒的馒头，必须要先做老面。1丶老面的做法:100克面粉，150克牛奶，1克酵母，1小撮糖食材全部混合放冰箱冷藏12~18小时待用。先把面团做好才做花样。2、面团的做法:①把昨天的老面全部倒在面包机里，按顺序放入120克牛奶，45克糖...
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软到不知所措的奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的奶冻做法

  • 软到不知所措的奶冻

  • 嗨！小可爱们这里染七的小世界这是人生中的第二道菜谱望喜欢用料纯牛奶一瓶或250g全脂奶粉大概两汤勺细砂糖20g玉米淀粉40g椰蓉或草莓若干软到不知所措的奶冻的做法加入40g玉米淀粉，牛奶，白砂糖，全脂奶粉，搅拌到它们六亲不认倒入锅中，小火慢熬，熬的过程中要不停搅拌，熬到它们赖到...
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松软微甜草莓面包（好吃的不知所措）的做法步骤及图解,美味正宗的松软微甜草莓面包（好吃的不知所措）做法

  • 松软微甜草莓面包（好吃的不知所措）

  • 草莓，我的最爱。奶油，先生的心头好。面包，樱桃子的每日点心必备。突然想到抓住草莓季的尾巴，来一波草莓奶油面包吧。依然是低糖少油版本，每个热量两百多，吃完无负担。用料高筋面粉（山茶花）250克鲜牛奶130克细砂糖15克鸡蛋40克黄油15克酵母3克淡奶油150克糖10克装饰草莓7个松软微...
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小美版 软到不知所措牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 软到不知所措牛奶卷面包做法

  • 小美版 软到不知所措牛奶卷面包

  • 去年风行了一段时间的软到不知所措牛奶卷面包，用小美做，更简单。用料高筋面粉170克低筋面粉30克牛奶+鸡蛋130克耐高糖酵母3克细砂糖25克奶粉10克盐2克黄油20克小美版软到不知所措牛奶卷面包的做法将除了黄油、盐之外的全部材料放入主锅（放入顺序依次先液体后固体）；设置30秒/速...
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软到不知所措的韭菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的韭菜馅饼做法

  • 软到不知所措的韭菜馅饼

  • 第一次做的时候被软面团搞得手足无措，根本无暇拍照。再做就从容了一些，拍照记录一下，面软皮薄不烫面的韭菜（任何馅都行）馅饼。用料面400克盐3克水330克馅料鸡蛋3个韭菜1把粉丝1把虾皮2大勺软到不知所措的韭菜馅饼的做法和面，面粉加入盐，加入差不多330-350克的水，用刮刀搅拌均匀，呈...
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软到不知所措的奶酪红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的奶酪红豆面包做法

  • 软到不知所措的奶酪红豆面包

  • 最近爱上了面包，特别是这款，超级柔软，绝对秒杀蛋糕店的，自己做的奶酪（参照我上个配方），加上蜜红豆，大爱，一定要先看下面的说明再做哦。我用的中种面团是冷藏过夜的，试过当天发酵的，但是更爱这种冷藏的，发酵更到位，更柔软因为每种面粉的吸水性，还有室内温度的区别，中种面团里鲜奶预留15克...
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软到不知所措的牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的牛奶卷面包做法

  • 软到不知所措的牛奶卷面包

  • 第一次尝试这样的软面包，真的很软。创建一下菜谱，以后方便再继续这样的方子跟做。用料中种：中筋面粉110克高筋面粉100克酵母3.5克白糖15克牛奶175克制作面包胚材料：高筋面粉90克鸡蛋1个（50-60克左右）白糖45克牛奶26克酵母1克奶粉10.5克盐2克黄油40克软到不知所措的牛奶卷面包的...
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嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋做法

  • 嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋

  • 最近孩子上幼儿园我胖了，所以今天减肥，蒸了这个做午饭吃。给宝宝吃也最好了，因为巴沙鱼柳没有刺。减肥的不知道吃什么也可以吃这个，不放猪油就好。用料鸡蛋3个盐适量巴沙鱼柳或者龙利鱼柳一块盐适量鸡粉适量料酒适量糖一小撮土豆淀粉一小撮胡椒粉适量橄榄油适量猪油一小勺蒸...
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学做软到不知所措的牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的学做软到不知所措的牛奶卷做法

  • 学做软到不知所措的牛奶卷

  • 参照宅和路上的配方，中种面团采用冰箱冷藏发酵16小时左右烤箱165°，30分钟即可没做好的地方:1.中种面团水加太多，导致面团太稀。2.酵母用的是安琪低糖耐酵母，3.主面团忘了加10g奶粉，导致面团过稀，无法揉面经验:严格按照配方的粉液比例，不要多加水奶，烤箱时间要30分钟用料同宅和路...
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软到不知所措的包子的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的包子做法

  • 软到不知所措的包子

  • 我是山东人，吃着包子长大的，我妈妈做包子馒头做了几十年，到了美国居然一直做不好包子！所以我也一直不大敢挑战！后来机缘巧合，碰到一个全世界最善良最美丽最热心的大厨朋友耐心指点，学会了能100%成功的发面方法，还有一个非常健康好吃营养的包子馅配方！发面我改良了一下，按照面包的方...
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简单易学的姜撞奶补救措施美食做法

  • 姜撞奶补救措施

  • 有宝宝在评论区说做失败了，今天就给大家出一个补救方法吧用料失败的那碗姜撞奶姜撞奶补救措施的做法首先将失败的姜撞奶盖上保鲜膜接着先静置2分钟禁止的中途蒸锅里倒凉水，先把水烧开等水烧开了之后再把盖好保鲜膜的那碗失败的姜撞奶放进去，蒸十分钟蒸的时间是按自己定的，如...
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熬糖版牛轧糖偏软补救措施的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版牛轧糖偏软补救措施做法

  • 熬糖版牛轧糖偏软补救措施

  • 熬糖版的确实比棉花糖的更香，主要是没那么甜，自己控制甜度，关于配方的话我是参考@金籽粒的，大家可以去下厨房搜索，记录这个是给跟我一样把糖做太软的糖友的补救建议。因为温度计简直太不准了，所以直接放弃了，全靠下厨房糖友的经验，也就是接碗冰水滴入糖浆看糖浆的软硬程度，第一次...
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软到不知所措的牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的软到不知所措的牛奶卷做法

  • 软到不知所措的牛奶卷

  • 此方子来自宅与路上的菜谱，抄在这里留个备份。（面包机版，里面配方稍有改动）用料中种面团高筋面粉210克牛奶130克细沙糖15克酵母3克主面团高筋面粉90克雀巢奶粉20克细砂糖25克盐3克鸡蛋1个鲜牛奶15克炼乳15克黄油40克酵母1克软到不知所措的牛奶卷的做法中种面团全部材料放入，和...
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