烹调屋肉末烧萝卜
- 菜谱
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用料
| 猪肉 | 1块 |
| 白萝卜 | 1只 |
| 小香葱 | 2颗 |
| 葱 | 1小段 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 一小把 |
| 八角 | 3粒 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 千禾味极鲜 | 2小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 水淀粉 | 小勺 |
| 水 | 适量 |
肉末烧萝卜的做法
猪肉切成肉末
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第2张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第2张")
白萝卜洗净切滚刀块
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将切好的萝卜放入盆中洗两遍捞出控水备用
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小香葱切碎
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淀粉加水备用
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第6张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第6张")
锅中加入橄榄油放入八角，花椒炒香捞出。
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第7张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第7张")
放入葱，姜炒香。
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第8张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第8张")
将肉末放入煸香
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第9张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第9张")
放入萝卜翻炒
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第10张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第10张")
加入味极鲜酱油，料酒。
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第11张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第11张")
再放入老抽翻炒均匀
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第12张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第12张")
加入开水和萝卜平齐煮20分钟将萝卜煮透入味倒入水淀粉勾芡
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第13张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第13张")
装盘撒上小香葱即可
![肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第14张]( "肉末烧萝卜的做法步骤图，肉末烧萝卜怎么做好吃 第14张")
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