家常炝白菜

用料  

家常炝白菜的做法  

1. 将白菜切好，白菜帮，白菜叶分开放，并分别洗净。红辣椒，蒜切好。
   

2. 锅里放油，烧热后，放入花椒，倒入切好的红辣椒和蒜翻炒，然后倒入白菜棒，翻炒一会后，再倒入白菜叶子，继续翻炒。之后，放少量生抽，米醋。待看到白菜炒的差不多之后，放入盐，再次倒点儿米醋。然后，可以出锅了。