清脆爽口的凉拌西瓜皮
- 菜谱
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用料
西瓜皮 | 200克 |
生抽 | 3克 |
香油 | 3克 |
小米辣 | 1个 |
盐 | 一勺 |
清脆爽口的凉拌西瓜皮的做法
切去西瓜肉 削去外部的瓜皮
留下的部分(约200克)切丝撒盐拌匀腌制20分钟
倒出腌制出的水分 再倒入纯净水清洗一遍 洗掉多余盐分
倒入3克生抽+3克香油+一个小米辣 拌匀即可
清脆爽口 太适合夏天了
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