空气炸锅版土豆丸子
- 菜谱
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用料
土豆 | 1中个 |
米饭 | 1碗 |
肉馅 | 250克 |
鸡蛋清 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 1盐勺 |
香酥炸鸡粉 | 半包 |
小葱 | 半根 |
食用油 | 少许 |
空气炸锅版土豆丸子的做法
1,土豆擦丝,剩米饭,肉馅,葱碎,加2勺生抽,1勺蚝油,1勺五香粉,半袋香酥炸鸡粉,少许油,蛋清放到一个盆里,向一个方向搅拌均匀,加适量淀粉拌至粘稠。
2,空气炸锅烤篮喷油,把馅用手团成团,比乒乓球小一点点,不要太紧,摆在烤篮中,喷一点油。
3,180度,10分钟。翻面,再烤8分钟左右。千万不要太咸!
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