清炒醋萝卜
- 菜谱
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自己腌的醋萝卜,腌多了吃不完,所以我拿来炒,酸酸甜甜,油渍渍,是我喜欢的味道
用料
醋萝卜 | 半根 |
辣椒 | 一个 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
清炒醋萝卜的做法
把醋萝卜洗干净备用,大蒜,辣椒切碎,备用
起油锅,爆香大蒜,辣椒
再把醋萝卜放进去,翻炒5分钟左右,加点鸡精,撒葱花即可出锅
小贴士
醋萝卜有是盐,糖,醋腌制的,所以就不要重复加这些调味品了,出锅前只需要加一点点鸡精就行!
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