烹调屋小炒香辣虾
- 菜谱
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特别简单而且特别好吃的一道美食，快快动手一起做吧
用料
| 虾 | 10只 |
| 葱姜蒜 | |
| 豆瓣酱 | 两小勺 |
小炒香辣虾的做法
背部划口去虾线，我买的是新鲜的虾，所以虾线那很干净好处理
![小炒香辣虾的做法步骤图，小炒香辣虾怎么做好吃 第2张]( "小炒香辣虾的做法步骤图，小炒香辣虾怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，放豆瓣酱(豆瓣酱一定要凉油时放)
依次放葱姜蒜末(蒜末一定要多)
随后翻炒两下放入虾，在放一点点清水![小炒香辣虾的做法步骤图，小炒香辣虾怎么做好吃 第3张]( "小炒香辣虾的做法步骤图，小炒香辣虾怎么做好吃 第3张")
虾比较好熟，翻炒变色一分钟后就可装盘
![小炒香辣虾的做法步骤图，小炒香辣虾怎么做好吃 第4张]( "小炒香辣虾的做法步骤图，小炒香辣虾怎么做好吃 第4张")
小贴士
豆瓣酱本身都是咸的，所以不需要放盐
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