烹调屋简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫
- 菜谱
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没有胃口的时候做这道菜真是超级有食欲呢
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 酸菜 | 300克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 糖 | 1克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 小米辣 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 醋 | 2勺 |
简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法
酸菜切好榨干水分，然后放锅里备干，先不放油。如果酸菜没有放盐腌制可以放少许的盐，然后盛出备用。
![简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第2张]( "简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第2张")
配料切好备用，五花肉剁成肉沫备用。
![简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第3张]( "简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第3张")
爆炒五花肉，煎至出油
![简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第4张]( "简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第4张")
放入辣椒蒜米混合炒香
![简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第5张]( "简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第5张")
倒入酸菜一起进行翻炒，加入耗油生抽糖和醋进行调味，继续翻炒均匀就可以出锅啦
![简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第6张]( "简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第6张")
香脆诱人的酸菜炒肉沫就做好啦
![简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第7张]( "简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤图 第7张")
小贴士
可以加点芹菜或者大蒜，味道更不错
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