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秘制炖鸡爪的做法食谱

秘制炖鸡爪的做法和图解 好吃的秘制炖鸡爪家常做法

  • 秘制炖鸡爪

  • 鸡爪富含胶原蛋白又美味，既是一道上的饭桌的下饭菜品，又是一道家庭休闲必备磨牙单品哦～这款炖鸡爪，肉质鲜嫩又劲道，真的很美味呢～用料鸡爪10姜三片老抽三勺料酒两勺海天美极鲜两勺冰糖四块儿盐适量秘制炖鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲鸡爪加水，大火烧开，煮三分钟，期间，不时将浮末撇出。...
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秘制鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡爪做法

  • 秘制鸡爪

  • 特别喜欢追剧啃鸡爪，自己做的，吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲，剁块备用起锅放入鸡爪，料酒，香叶，桂皮，姜片煮15分钟鸡爪捞出，过凉水放入糖加点水，熬糖...
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秘制卤鸡爪的做法和图解 好吃的秘制卤鸡爪家常做法

  • 秘制卤鸡爪

  • 这个卤鸡爪做出来，吃过的朋友都赞不绝口用料酱油勺香叶1片八角1个姜片蚝油勺冰糖克鸡爪10只白酒二锅头红辣椒/干辣椒蒜头葱段黄豆酱1勺秘制卤鸡爪的做法把姜蒜辣椒切好，葱切段，葱头拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或者干辣椒代替新鲜红椒。鸡爪解冻洗净，切掉指甲部位。热...
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秘制拌鸡爪的做法和图解 好吃的秘制拌鸡爪家常做法

  • 秘制拌鸡爪

  • 用料鸡爪8只八角2个花椒适量麻椒适量把姜8片大葱1/4根蒜半个香叶4片干辣椒5个豆瓣酱适量糖少量秘制拌鸡爪的做法鸡爪洗净，去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香叶、干辣椒、鸡爪冷水下锅，放水里炒熟炒熟，将鸡爪肢解成小块做酱料：加油，放入红油豆瓣酱炒出油，再放入八角、麻椒、...
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秘制鸡爪（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡爪（懒人版）做法

  • 秘制鸡爪（懒人版）

  • 最简单的秘制鸡爪，自己烧比在外面买要卫生安全的多，当然，自认这点时间也没有的略过……用料冷冻鸡爪1包香叶2片桂皮1块八角2个冰糖10-15克老抽1勺生抽3勺料酒5勺姜2片蚝油2勺盐适量十三香半勺干辣椒1个秘制鸡爪（懒人版）的做法主料1包冷冻鸡爪，自然化开后焯水，焯水时加姜片、料酒...
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秘制鸡爪煲的做法和图解 好吃的秘制鸡爪煲家常做法

  • 秘制鸡爪煲

  • 自创系列用料鸡爪15姜葱蒜秘制鸡爪煲的做法鸡爪对半砍+豆瓣酱下高压锅压2分钟姜葱蒜豆瓣酱+点辣椒段炒香加3下水下入秘制酱料大火2分钟，马上小火慢熬，熬制上色记得要动动锅底装起来温火熬蒜末+辣椒段泼上去+芝麻即可成品图小贴士秘制酱料需要的可以私聊~10包150元~...
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秘制炖鸡的做法和图解 好吃的秘制炖鸡家常做法

  • 秘制炖鸡

  • 老爸做的，超好吃，尤其是香菇，带着橙皮的香味，汤的味道醇厚鲜美。用料土豆1个姜2片生抽3勺八角1个鸡1只橙子皮几片个花椒6粒秘制炖鸡的做法香菇泡发，香菇水不要倒姜切片锅中放鸡块，放凉水，水开捞出，撇出浮沫。锅热放油，油热放花椒八角爆香，放鸡块翻炒，放生抽，放醋。然后放香菇，香菇水也...
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秘制辣鸡爪的做法和图解 好吃的秘制辣鸡爪家常做法

  • 秘制辣鸡爪

  • 朋友圈有专门卖鸡爪鸭脖的，看着眼馋就自己动手做做吧，没想到味道也不差～😋用料鸡爪20只蒜一整个花椒适量葱适量盐适量桂皮一块料酒适量糖适量八角一个辣椒看自己接受程度秘制辣鸡爪的做法将鸡爪用冷水泡半小时泡出血水，除脏污剪去指甲烧开水放入鸡爪大火煮沸捞出洗净浮沫，再将...
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看着丑吃着香👉🏻老杨秘制炖鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的看着丑吃着香👉🏻老杨秘制炖鸡爪做法

  • 看着丑吃着香👉🏻老杨秘制炖鸡爪

  • 我喜欢吃甜，所以做的就偏甜一点的，不喜欢吃甜的适当减糖就好。用到的香料不多但是也能做出很丰富特别的味道，菜谱里有一点我自己总结的独家秘籍，下面我会用☆标注知识点，一定要按照步骤做，不要偷懒，不然没有那种特别的香味😎用料鸡爪9只葱拇指那么长一段姜10片蒜3瓣冰糖适量生抽...
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秘制凤爪的做法和图解 好吃的秘制凤爪家常做法

  • 秘制凤爪

  • 本人不喜欢吃鸡爪，无奈老公喜欢吃，就按照自己想要的味道做了这道秘制鸡爪，做出来味道真的是极好的，每次做老公一个人就包圆了，本来不喜欢鸡爪的我也爱上了鸡爪啦😄用料鸡爪10只鹌鹑蛋10只冰糖适量啤酒大半瓶生抽适量老抽适量醋适量花椒适量泡椒适量陈皮适量桂皮适量八角适量豆...
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秘制酱鸡爪的做法和图解 好吃的秘制酱鸡爪家常做法

  • 秘制酱鸡爪

  • 老公超级爱吃的酱鸡爪，常向人推荐～做个菜谱方便大家查阅～用料鸡爪一斤花椒适量香叶1片桂皮1小块八角1个冰糖适量老抽适量生抽适量海鲜酱油1勺黄豆酱1勺蚝油1勺姜少许料酒适量干辣椒适量秘制酱鸡爪的做法准备调料：花椒大半勺，香叶一片，大料一个，桂皮一段，红辣椒段适量（喜欢辣点就多...
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秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪做法

  • 秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪

  • 用料鸭掌适量鸡爪适量花椒一小把白醋300g冰糖30g生抽200g大蒜10瓣泡椒适量姜片小半个切片凉白开适量洋葱1个秘制柠檬泡鸡爪鸭爪的做法配料不完整的结合图片水开后鸭爪捞15分钟鸡爪10分钟不盖锅盖不脱皮。然后烧适量的花椒大料水水量倒入所有配料没过鸡爪就可以腌制一晚忍...
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秘制香卤鸡腿，鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香卤鸡腿，鸡爪做法

  • 秘制香卤鸡腿，鸡爪

  • 这个秘方是我们老家一个老中医配的，每年都是过年的时候有人回去村里了找他配一副带过来。为了这个方子我足足等了三个多月。拿到手后又辗转来到了新疆，终于抽出时间来研究了，花了三个多小时来把每种材料称重。本来想留着这个方子以后卖卤肉发家致富的，谁料到要的人太多，不给又...
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超软糯的秘制雪碧炖鸡爪（留给自己看）的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯的秘制雪碧炖鸡爪（留给自己看）做法

  • 超软糯的秘制雪碧炖鸡爪（留给自己看）

  • 本帖借鉴了微博「吃一斤小尾巴」的作品，因为我家另外两位不吃辣，所以里面的韩式辣酱和辣椒粉没有放。家里有原味烤肉酱，我放了一勺味（喜欢吃辣的可以放两勺辣酱粉和两勺韩式辣酱）用料鸡爪400克料酒2盖生抽2勺老抽1勺盐少许姜6-7片葱段3段糖1小勺克烧烤酱1-2勺都可以雪碧半罐蒜...
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秘制凤爪的详细做法大全,简单又营养的秘制凤爪做法

  • 秘制凤爪

  • 用料鸡爪500克生抽2勺桂皮1块料酒2勺姜5片盐5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5秘制凤爪的做法冷水下锅姜料酒八角去腥冰水过滤加腌制调理腌制四小时以上就可以食用了...
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秘制软糯鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制软糯鸡爪做法

  • 秘制软糯鸡爪

  • 鸡爪就喜欢吃软软糯糯的口感～用料鸡爪500g老抽适量八角1个姜2个料酒适量冰糖1颗生抽适量盐适量老蒜1整个小红辣椒4个柠檬汁少许蚝油1勺秘制软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲，1个生姜切片。冷水入鸡爪，姜片，料酒。水开6分钟，捞出，冷水冲洗后，沥干水份。备辅料：1个生姜切片，1整颗蒜瓣拨...
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秘制鸡爪爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪爪家常做法

  • 秘制鸡爪爪

  • 鲜辣咸甜，做不一样的鸡爪爪。记录着厨房小白的每一次做饭。鸡爪爪要选胖的，肉头才好吃，满满的胶原蛋白。用料鸡爪1盒姜1块葱1把料酒5勺糖5勺生抽2.5铲老抽半铲小米辣2小根秘制鸡爪爪的做法新鲜鸡爪，剪去脚指甲，清水洗干净。沥干水分，放在一边待用。冷水，放入少许料酒姜片，再放入...
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秘制泡鸡爪的做法和图解 好吃的秘制泡鸡爪家常做法

  • 秘制泡鸡爪

  • 算是在各种泡鸡爪中自己摸索创新出来的用料鸡爪两斤斤大蒜10瓣酱油醋姜适量小米辣5个湖南二荆条辣椒5个秘制泡鸡爪的做法鸡爪对半切开煮熟了洗干净煮久点儿用冰水泡下没得就用冷水多洗几次一定要放凉小米辣二荆条切细圈姜蒜切碎鸡爪彻底凉以后倒入酱油醋到鸡爪三分之一加...
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秘制泡爪的做法和图解 好吃的秘制泡爪家常做法

  • 秘制泡爪

  • 秘制泡爪，爽脆可口，酸酸辣辣的，很香，开胃菜用料鸡爪八角辣椒料酒姜蒜盐，糖醋酱油秘制泡爪的做法将泡爪买回来，对切成两半，并洗净然后烧开水，加入鸡爪，八角，姜片，辣椒，料酒，煮熟，一般煮个十五分钟，煮烂了也不要紧煮熟后捞起来，凉水中冲凉，姜片辣椒八角也别丢掉，一样冲洗干净。然后加冰水泡一...
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降龙爪爪-秘制红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的降龙爪爪-秘制红烧鸡爪做法

  • 降龙爪爪-秘制红烧鸡爪

  • 偶然一次点外卖吃到虎皮鸡爪，软糯可口，因为价钱太贵想自己做才发现原来虎皮鸡爪是先过油的。可是又想吃鲜辣的鸡爪又不想吃油炸的怎么办，多番请教研究，做了一道“降龙爪爪”，简单易上手，弹嫩爽口，好吃到停不下来。我做的鸡爪大约18-20只，用料口味不是很重，如果喜欢咸辣口的可以多...
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秘制酱炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酱炒鸡爪做法

  • 秘制酱炒鸡爪

  • 为了能满足家里所有人的味蕾，这款秘制酱炒鸡爪就这样自己自创出来了🥰🥰，现做现吃，不用腌制！没想到一上桌全被扫光，我觉得是可以让大众接受的一款下酒菜或休闲小吃😎😎！想学的可以给我留言！用料鸡爪10只八角1个茴香粒少许老抽1小勺生抽1大勺糖10克料酒2小勺姜三--四片香叶一片大...
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秘制酸辣鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酸辣鸡爪做法

  • 秘制酸辣鸡爪

  • 酸辣的汤汁包裹着鸡爪，在咀嚼的一瞬间爆裂开来，简直欲罢不能！用料鸡爪10只小米椒6个柠檬1个姜3片料酒1勺蒜末适量冰糖6块剁椒酱一大勺白醋4勺陈醋3勺生抽3勺白糖1勺盐半勺香油半勺蚝油1勺麻油1勺白芝麻1勺秘制酸辣鸡爪的做法小米椒切圈柠檬切片去籽鸡爪剁开冷水下锅加姜片和...
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秘制鸡爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪家常做法

  • 秘制鸡爪

  • 用料鸡爪1000g葱切段，姜切片，大蒜几瓣花椒一小把八角两个桂皮两小片香叶两小片冰糖10g料酒一汤匙老抽适量生抽适量蚝油适量郫县豆瓣酱一小勺十三香半茶匙秘制鸡爪的做法锅里放半锅清水，放入葱结和姜片、花椒、料酒倒入鸡爪，大火煮开后继续煮5分钟，倒出，冷水洗净，控干水份。锅中...
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自制简单 秘制鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单 秘制鸡爪做法

  • 自制简单 秘制鸡爪

  • 用料鸡爪40只甜不辣20个桂皮3块花椒20粒八角4个姜4片生抽3勺料酒4勺糖5克盐适量克酱油2勺九九红100克材料如图适量调料可根据自己家有的适量放自制简单秘制鸡爪的做法用水煮一下鸡爪子可以加2勺子料酒捞出沥干备用锅里下油平时炒菜的量就可以，加九九红材料整理好备用大块...
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秘制柠檬鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制柠檬鸡爪做法

  • 秘制柠檬鸡爪

  • 食材见视频～用料鸡爪2斤柠檬2个百香果1个秘制柠檬鸡爪的做法就差不多啦...
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