烹调屋（爱心牌）清蒸鲈鱼
- 菜谱
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美味又健康，离鱼刺无压力
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 葱姜香菜 | 若干根 |
| 生抽白糖 | 若干克 |
| 盐 | 若干克 |
（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法
大葱压平，切丝。姜也切丝少许，另切片。
![（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张]( "（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张")
用盐洗干净鱼，放入姜片，筷子隔开盘子，蒸煮8分钟
![（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张]( "（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张")
大葱、姜、香菜，生抽、白糖，少许水，熬制酱汁
![（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张]( "（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张")
热油等待
![（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张]( "（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张")
把整好的鱼拿出，铺上葱丝姜丝，浇上酱汁，最后泼热油。
![（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张]( "（爱心牌）清蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张")
小贴士
也可以加入青椒丝
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