反沙番薯芋头!
- 菜谱
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用料
芋头 | 两个 |
红薯 | 三个个 |
水 | 半碗 |
油 | 一大碗 |
白糖 | 大半碗 |
反沙番薯芋头!的做法
番薯,芋头!洗净切块!(尽量大小一致)
文火加热油!(不要太大火!慢慢来!)
分别下锅炸番薯和芋头!(差不多要用筷子或牙签看能不能戳穿!)糖比水多一点!
中火慢慢熬,要不停搅拌!
看糖水变粘稠就差不多了!关火!迅速翻炒!
准备开吃了!
小贴士
熬糖之前,要洗干净锅!
尽量中火或文火操作!
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