![「保姆攻略，含科普」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「保姆攻略，含科普」红烧肉做法]( "「保姆攻略，含科普」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「保姆攻略，含科普」红烧肉做法")
- 用料五花肉1条葱半根姜5片蒜3瓣冰糖一点点盐适量蚝油1勺醋1勺豆腐乳半块料酒3勺老抽1勺生抽3勺八角3个香叶4片桂皮1块其它香料适量【保姆攻略，含科普】红烧肉的做法准备五花肉，切成丁准备香料如图，葱姜蒜如图干辣椒和八角如图（容易炸糊，所以分开放）将切块的猪肉冷水下锅焯水定...
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![简单易学的和牛烧烤套餐科普美食做法]( "简单易学的和牛烧烤套餐科普美食做法")
- 烧烤片全部为原切，一开始可以撒盐胡椒，尝试原味，后面可以根据个人爱好，或沾烧烤酱、或腌制入味、或撒芝麻、欧芹等香料。没有固定的吃法，自己开心才是最重要的👍一组套餐摆一分15层阶梯烤肉满满当当，在家也能奢华餐。买肉请找easonwendy。用料和牛烧烤套餐1份和牛烧烤套餐科普...
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![菜鸟科普：转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟科普：转化糖浆做法]( "菜鸟科普：转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟科普：转化糖浆做法")
- 是我自己记录的笔记，菜鸟入门。【什么是转化糖浆】砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。用料细砂糖400g柠檬50ml水200ml...
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![工科男秘制3D红烧肉Ver.1.0的做法步骤及图解,美味正宗的工科男秘制3D红烧肉Ver.1.0做法]( "工科男秘制3D红烧肉Ver.1.0的做法步骤及图解,美味正宗的工科男秘制3D红烧肉Ver.1.0做法")
- 关于这个3D的概念，主要有两个方面：一个是食材的空间状态，我们脑子里不能仅仅有肉这个概念，那只是一维的，而要对他有一个空间的概念，五花肉是分层的，肥瘦相间，一面很肥，一面很瘦。另一个是锅内能量和液体的流动状态，是自下而上的。五花肉的特点是肥肉油多太腻，而瘦肉太干。所以这道3D...
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![桔普红烧肉的做法和图解 好吃的桔普红烧肉家常做法]( "桔普红烧肉的做法和图解 好吃的桔普红烧肉家常做法")
- 来自菜菜。冷水灼肉，小火慢煎，待肉出油，冰糖伺候，炒出糖色，生姜大料，料酒酱油，通通放入，桔普一杯，翻滚翻滚，小火焖煮，收汁上桌。(๑˙❥˙๑)憋说话吻我~~~~用料五花肉1000克姜4片冰糖一把老抽1勺生抽2勺料酒2勺大料随意桔普一杯桔普红烧肉的做法1...
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![熟普红烧肉的做法和图解 好吃的熟普红烧肉家常做法]( "熟普红烧肉的做法和图解 好吃的熟普红烧肉家常做法")
- 美味的红烧肉是大家都喜爱的一道菜，今天突发奇想的用熟普茶汤为辅料做了熟普红烧肉。没想到味道出乎意料的好！熟普红烧肉选用肥瘦相间的花肉为制作主料，配上泡好的熟普茶汤将其收汁炖熟，这款红烧肉的烹饪技巧以生炒花肉加上熟普浓郁的茶汤炖之，减去炖肉佐料的添加，可使熟普的陈...
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![花菜🥦西蓝花科普贴的做法步骤及图解,美味正宗的花菜🥦西蓝花科普贴做法]( "花菜🥦西蓝花科普贴的做法步骤及图解,美味正宗的花菜🥦西蓝花科普贴做法")
- 这不是一个菜谱但是请你一定往下看↓↓↓↓↓↓昨天买了个白色花菜，今天中午准备炒个菜，好家伙！幸好我眼尖儿！！幸好不是晚上炒，要不眼神不好一不留神给自己加菜了大家有没有碰到过这样的虫，趴在西蓝花根儿上，像蝉蛹似的，还有一层丝，恶心死人了给大家提个醒儿❗以后买花菜，西蓝花，可得...
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![普普通通方方正正电饭锅版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通方方正正电饭锅版红烧肉做法]( "普普通通方方正正电饭锅版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通方方正正电饭锅版红烧肉做法")
- 这道菜是我在下厨房学到的第一道拿手菜，结合了王刚老师的电饭锅版红烧肉的做法，做法略复杂，需要耐心慢炖，做出来的红烧肉，肥而不腻、入口即化、鲜香扑鼻，赶快跟我做起来吧用料五花肉500克黄冰糖一把老抽2勺盐涂抹猪皮的适量八角3个桂皮两片姜10片大葱一根蒜一头料酒/红酒3勺花...
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![普通肉火烧的做法和图解 好吃的普通肉火烧家常做法]( "普通肉火烧的做法和图解 好吃的普通肉火烧家常做法")
- 用料面团：面粉、酵母、温水适量馅料：肉馅500克葱、姜、花椒粉适量食盐、白砂糖、生抽适量水、食用油适量老抽调节颜色，颜色到位可以不加普通肉火烧的做法生姜用蒜臼子加盐捣碎，加少量水，静置。面粉加酵母搅拌均匀。加温水和面，面团稍软。温暖处发酵到蜂窝状。肉馅加入葱末，姜汁，...
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![寂寞的陈年普洱红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的寂寞的陈年普洱红烧肉做法]( "寂寞的陈年普洱红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的寂寞的陈年普洱红烧肉做法")
- 陈年熟普老茶头，时光的颜色藏不住，老抽冰糖都显得轻浮。茶香肉香在慢火细炖中平静的散发开来。耐住寂寞，在心中等待花开吧。用料普洱五花老抽冰糖料酒大料姜寂寞的陈年普洱红烧肉的做法五花整理后放冷水加料酒浸泡15分钟，除腥除血水冷水放入大料生姜五花，煮到断生普洱滚水冲泡...
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![科普贴：虾-去沙囊的做法步骤及图解,美味正宗的科普贴：虾-去沙囊做法]( "科普贴：虾-去沙囊的做法步骤及图解,美味正宗的科普贴：虾-去沙囊做法")
- 很多人还不知道什么是沙囊，什么是虾黄，今天看了一个视频，把虾黄带着虾线一起摘了，号称去沙囊，很无语啊！用料虾若干科普贴：虾-去沙囊的做法沙囊的位置：尖尖的锯齿根部！已减掉锯齿，看到那个黑黑的东西就是沙囊（再左边有点黄的是虾黄）眼睛后面一点，而不是所谓的头和身体相连接的地方！用牙...
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![「毛君的菜谱」普通红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「毛君的菜谱」普通红烧肉做法]( "「毛君的菜谱」普通红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「毛君的菜谱」普通红烧肉做法")
- 自己的菜谱本记得好乱，想了想还是发网上来吧！一方面方便自己查看，一方面和各位小吃货分享下自己的菜谱。*用料不精准，权按自己口味加量。*个人偏好：不喜欢太油腻，不喜欢生抽和老抽的味道。*一到两人份（女生）用料五花肉250g油姜蒜八角花椒料酒五香粉老干妈鸡油辣椒生抽老抽白糖盐...
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![纯素🍋柠檬可可🍫身体乳「超详细攻略含科普」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素🍋柠檬可可🍫身体乳「超详细攻略含科普」做法]( "纯素🍋柠檬可可🍫身体乳「超详细攻略含科普」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素🍋柠檬可可🍫身体乳「超详细攻略含科普」做法")
- 这款DIY🍋柠檬可可🍫身体乳（膏）主调是柠檬味的巧克力，不管是闻还是用都是太仙了！这些纯天然的东西的味道真的能舒缓你，我称为治愈力！❤️喜欢纯天然的东西也是因为这些自然的东西往往能量也很强大~这是任何人造的东西不可能有的力量！本来这个身体乳中还有一样东西，就是我超喜欢的甜...
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![普洱烧肉的做法和图解 好吃的普洱烧肉家常做法]( "普洱烧肉的做法和图解 好吃的普洱烧肉家常做法")
- 说到红烧肉，这也应该算是一道老少皆宜的传统菜式，只是南北两地做法略有差异，但对于绝大多数人来说，还是非常喜欢的。在我的认知中，北方的红烧肉一般都是把肉略微炸一下，然后加入八角、草果、豆蔻之类的佐料一起烧制，而南方的红烧肉则是添加了黄油、冰糖，并不加其他复杂的佐料，转入...
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![红烧科马的做法和图解 好吃的红烧科马家常做法]( "红烧科马的做法和图解 好吃的红烧科马家常做法")
- 用料土田鸡500g蒜瓣少许生姜少许青椒2个生抽，老抽或红烧汁适量料酒适量六月香豆瓣酱两勺盐，味精，糖少许胡椒，辣椒适量红烧科马的做法两斤的田鸡大概就有一斤的肉，用清水洗净沥干。青椒，大蒜，生姜备料，喜欢辣椒可适量加入加入适量油，煸炒蒜瓣，生姜。加入肉，翻炒加入调料。这个酱味道...
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![科普“罗非”名字由来的红烧罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的科普“罗非”名字由来的红烧罗非鱼做法]( "科普“罗非”名字由来的红烧罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的科普“罗非”名字由来的红烧罗非鱼做法")
- 罗非鱼属热带性鱼类，是以植物性饵料为主的杂食性鱼，喜欢栖息在中下层水域。其鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，是我国主要的养殖水产品，以肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高深得大家的喜爱。罗非鱼不耐低温，在水温10℃左右就会冻死，目前在我国的养殖主要集中在广东、广西和海南等温度较高...
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![普洱红烧肉的做法和图解 好吃的普洱红烧肉家常做法]( "普洱红烧肉的做法和图解 好吃的普洱红烧肉家常做法")
- 买了一块很漂亮的五花肉，讨厌吃肥肉，但是五花肉糯糯的入口即化一点也不腻用料五花肉老抽勺生抽勺料酒勺冰糖50g加50g水熬成糖浆葱、姜片普洱红烧肉的做法调料非常简单生抽半碗老抽一小勺料酒一点点（有花雕酒最好）鱼露（可以不放）可以放小葱或者大葱，大量的铺在锅底防沾锅这块五花...
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![科普的做法和图解 好吃的科普家常做法]( "科普的做法和图解 好吃的科普家常做法")
- 用料各种科普的做法淀粉调料油醋菌菇菜海鲜辣椒虾牛肉...
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![黄油科普贴的做法和图解 好吃的黄油科普贴家常做法]( "黄油科普贴的做法和图解 好吃的黄油科普贴家常做法")
- 用料黄油黄油科普贴的做法笔记比较长希望你可以耐心看完，对大家选购原材料有一定的帮助，选择性价比最好的原材料，笔记字数有限，记得翻看笔记中的黄油测评（下）现在切入正题[害羞R]黄油是烘培常见的材料之一，之前发过奶油科普贴，大家可以翻下之前的笔记，那今天我们就来介绍下黄油，简...
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![「生酮低碳」红烧肉（包含压力锅版），红烧各种肉的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」红烧肉（包含压力锅版），红烧各种肉做法]( "「生酮低碳」红烧肉（包含压力锅版），红烧各种肉的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」红烧肉（包含压力锅版），红烧各种肉做法")
- 特别喜欢吃红烧的东西甜甜咸咸的能自己吃一大盘，连汤汁都想拌饭。生酮不能吃糖但是能做的和原版一样的味道。此方子适用于各种红烧。红烧肉，红烧猪蹄，红烧排骨，红烧鸡翅。红烧鱼不可以用高压锅请用普通锅。做之前先看小贴士。做之前先看小贴士。做之前先看小贴士。调料是我自...
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![私家红烧肉烩菜（含红烧肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的私家红烧肉烩菜（含红烧肉做法）做法]( "私家红烧肉烩菜（含红烧肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的私家红烧肉烩菜（含红烧肉做法）做法")
- 用料红烧肉：五花肉770克冰糖50克生抽2勺老抽1勺黄酒2勺热水葱姜盐适量烩菜：白菜2片胡萝卜60克土豆120克豆角140克海带（泡好的）40克豆腐280克油炸豆腐两片豆皮半张葱白少许干红薯粉条80克红烧肉一小份十三香半调羹生抽1勺老抽半勺水约1500ml盐适量私家红烧肉烩菜（含红烧肉做法）...
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![冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)的做法步骤及图解,美味正宗的冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)做法]( "冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)的做法步骤及图解,美味正宗的冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)做法")
- 又到了吃暖乎乎奶油炖菜的时候啦～今天的奶油炖菜太好吃了，简直想抱着自己转圈圈。外面飘着雪，一窗之隔的氤氲水汽，咕嘟嘟的泡泡，奶香融融，汁水厚厚。◎「奶油炖菜」中「菜菜」团队由如下成员组成：❶根菜+❷菌菇+❸绿蔬+❹肉类◎选择「菜菜」团队成员的条件：❶根菜可以是洋葱、土...
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![蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人做法]( "蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人做法")
- 蓝莓馅饼，吃出新滋味！用料面粉适量芝麻适量普蓝高科蓝莓酱适量蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法用温水调开(30度)和面，和好后腥十五分钟(半发面)。皮肤上洒上面粉，把面放在上擀成长型，擀薄点放上油用刷子刷开然后洒上一层干面粉(反复刷三次)。分成挤子，包上馅，沾上...
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![普通红烧虾的做法和图解 好吃的普通红烧虾家常做法]( "普通红烧虾的做法和图解 好吃的普通红烧虾家常做法")
- 用料姜三片片料酒一勺葱一根盐10克番茄沙司两勺普通红烧虾的做法将虾解冻剔除虾线，虾脚放入生姜，小葱翻炒至两面金黄，加入西红柿酱，料酒，生抽当当当～出锅...
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![“疗伤”鸡汤——滋阴补阳～香菇山药余甘果SOD乌鸡汤（含医学科普🐣）的做法步骤及图解,美味正宗的“疗伤”鸡汤——滋阴补阳～香菇山药余甘果SOD乌鸡汤（含医学科普🐣）做法]( "“疗伤”鸡汤——滋阴补阳～香菇山药余甘果SOD乌鸡汤（含医学科普🐣）的做法步骤及图解,美味正宗的“疗伤”鸡汤——滋阴补阳～香菇山药余甘果SOD乌鸡汤（含医学科普🐣）做法")
- 时光可以煮雨所以阳光也可以炖鸡🙌…………………………………………⚡️注意⚡️下滑到底端☄备注区有：去腥秘籍噢…………………………………………讲述一下“余甘果”🍈：余甘果又名牛甘果，油甘果，也有“油金子”之称。果实富含丰富的丙种维生素，具有：止咳化痰，生津解渴，延缓衰老（余...
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烹调屋
