我发誓这道西葫芦火腿肠只用了四分钟
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每天下班都喊着不吃早饭减肥,但是实在管不住我的胃,学做素菜的第n+1天 今日份八宝粥➕西葫芦(角瓜)炒火腿肠➕橙子 给隔壁小孩馋坏了哈哈哈
用料
火腿肠 | 2根 |
西葫芦 | 1个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
葱 | |
生姜 | 3片 |
我发誓这道西葫芦火腿肠只用了四分钟的做法
生姜切片 切葱花
西葫芦切片,不用太薄,因为很容易熟,火腿肠我切的长片
热锅放油爆香葱花姜片
放入西葫芦片,翻炒加盐,炒均匀后放生抽,继续翻炒
西葫芦快熟了,下火腿肠。
翻炒出锅 这道菜真的不到5分钟就做好啦
小贴士
因为生抽是调色的,但是也属于酱油,所以少放点盐,要不然会咸滴
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