- 记得今年5月1日,瑜素在“7点早餐”第一次和大家分享食谱,不知不觉与大家一起渡过了4个月的时光。“7点早餐”里,展示了很大部分的生食食谱,还有精选的甜品、糕点及比较清淡适合早餐食用的食材。接下来的“百变素食”,我们一起玩出更多的素食花样吧!用料香芋150克南瓜150克铁棍...
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- 用料五花肉500克酒糟两包生姜一支盐适量克味精半勺五香粉5g没有10碗米饭,根本不敢做这道糟烧五花肉的做法五花肉切成两厘的厚片,用面粉揉搓腌制10分钟,用清水清洗干净下锅翻炒逼油,令口感肥而不腻用刀把糟碾成泥,生姜剁成末锅烧热,生姜末炒香再倒入酒糟,一边炒一遍倒入福建老酒...
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- 不管你是996的上班族,还是24小时全职妈妈,宝宝的早餐都不能随便应付!今天推荐的这道「银鱼虾皮蛋饼」,步骤简单容易做,简单切一切、搅一搅、煎一煎,就可以完成出锅啦,卖相也非常漂亮。 为了控制宝宝【钠Na】的摄入量,蛋饼中加入的银鱼和虾皮是很好的食材。既能增加鲜咸的味道,还...
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- 一道简单美味、营养下饭的家常菜,男女老少都喜欢。用料毛豆200克肉末100克青红椒4个(可凭喜好加减)蒜二瓣生抽二勺老少皆爱这道肉末毛豆的做法先清洗毛豆。把毛豆放入容器中抓洗,水面会浮上许多半透明的豆衣。用手拢起捞出即可,捞不出也无所谓,豆衣并非不能食用,只是略微有些影...
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- 我是比较喜欢加入🥰纯肉肠,感觉口感会更好一些比起单吃馒头来说,更好吃的一种做法我还配了一道醋溜白菜😏,蘸着汤汁吃这道菜更有滋味~用料馒头个鸡蛋1到2个孜然2勺火腿1个蟹肉棒【可有可无】光吃馒头太单调?来试试这道孜然火腿馒头丁吧的做法馒头切丁火腿切片蟹棒切块鸡蛋打成...
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- 经常会买外面的周黑鸭来吃,但外面买来的麻辣味真的太大了,吃完以后整个嘴巴都变得木木的,肠胃也会难受好久。还总担心卫生方面的问题。既然有这么多不满意的地方,那就抄起家伙自己动手做一盘鸭货吃吃吧~鸭肉价格低廉,很好买到。自己做的甜辣鸭翅可以根据自己的口味进行调节,自由...
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- 酸辣汤,一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。酸辣汤看着食材繁多,很多人会觉得很复杂,其实只要食材的搭配和调料的步骤弄明白了,烹制出好喝的酸辣汤就很简单了。用料西红柿2-3个嫩豆腐1块金针菇1把香菇200g干木耳30g火腿一小块鸡蛋2只葱末少许生抽适量盐适量胡椒粉适量陈醋...
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- 入夏之后,低脂餐的呼声就越来越高了,确实减重除了运动,还得会吃,在吃饱的前提下不知不觉变瘦,才是最棒的。今天给大家推荐一道“烩饭”,用花菜碎碎冒充米粒,爽口又美味,吃到撑都不长肉。看起来和真烩饭完全没差,搭配了番茄和鸡蛋,花菜被香浓汤汁包裹住,酸甜开胃,入口满足又幸福。而且...
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- 健脾胃,苹果瘦肉汤!这款汤口感很不错,清甜美味,亲们可以试试!大人小孩子都适用。用料苹果1个瘦肉适量南北杏仁10克无花果几个山药片10克陈皮几片脾胃不好不爱吃饭试试这道汤的做法先用冷水焯下瘦肉。锅里加入杏仁。加入无花果,没有的亲用蜜枣代替。加入陈皮。加入山药或者山药...
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- 现在大棚种植很发达,但我总是偏爱时令的蔬菜,不仅口感好,营养也更丰富。每年的6、7月份是茄子最好的食用时间,大量应季自然生长的茄子上市,天热多吃些茄子也有清凉消火的作用。今天给大家分享一道超下饭的——茄子粉丝煲。茄子本身是比较吸油的蔬菜,所以要提前“杀水”,先加盐抓...
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- 俗话说:“忙归忙,勿忘六月黄。”在上海人的时令表里,立夏之后会有一个短暂的蟹季,是整个夏天最值得期待的事情。很多人好奇六月黄中“黄”是什么意思?其实这个黄就是六月黄蟹体内的蟹膏稠浓、黄油饱满,与成熟期大闸蟹锯末型膏黄不同,六月黄的肚子里充满了流脂型膏肓,上海人最爱这...
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- 辣!辣!辣!如果搁10年前,我会被这碗酸汤肥牛温暖上一整天,多吃下2碗饭。但现在吃上几块,就不得不恋恋不舍地放筷了。喜欢吃辣的亲不容错过这道美食。用料肥牛200克金针菇150克蒜2瓣小米辣1个小青椒1个姜2片绵白糖5克陈醋小半调羹盐适量小米鱼胶10克茶饭不思,怎么少得了这道酸汤花...
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- 香菜特殊的气味将人类分成两群,一种是“为香菜歌功颂德的人”,一种是“对香菜恨之入骨的人”。研究表明,由于对香菜中的醛类感知存在基因差别,全世界约有15%的人能在香菜里尝到“虫、肥皂、泥土”的惊悚味道。可是香菜的独特香气依旧让一大批人为之摇旗呐喊!让香菜出现在餐桌...
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- 炎炎的夏日,来一碗高高的刨冰浇上一层软绵绵的红蜜豆。用勺子舀一勺送进口中,浓郁的红豆牛奶香在口中回荡甜甜的恰到好处,让人意犹未尽回味无穷。用料红小豆200g牛奶适量老冰糖170g水450g夏天必吃的这道经典刨冰在家就能轻松搞定的做法做刨冰的前一天,我们要做一些准备工作,把...
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- 芹菜好吃的不止有杆子,豆干也不一定要与马兰头为伍。用料香芹一斤豆干两块麻油3茶匙盐1茶匙糖1茶匙味粉这道凉菜,让我与芹菜叶相见恨晚!的做法买一斤芹菜,摘叶子并洗净。拿两块豆干,焯水备用。芹菜叶焯水,不加任何调料。芹菜叶变软后捞出,放冰水,急速冷却能让叶子继续保持翠绿。...
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- 每天下班都喊着不吃早饭减肥,但是实在管不住我的胃,学做素菜的第n+1天今日份八宝粥➕西葫芦(角瓜)炒火腿肠➕橙子给隔壁小孩馋坏了哈哈哈用料火腿肠2根西葫芦1个盐1勺生抽2勺葱生姜3片我发誓这道西葫芦火腿肠只用了四分钟的做法生姜切片切葱花西葫芦切片,不用太薄,因为很容易熟...
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- 女人得乳腺增生真的很正常,医师也说这是一种正常的生理现象,多表现为月经前后乳腺胀痛、手脚冰冷,虽然难受,但却不影响健康,不过长期发展下去,增生有可能发展为结节,这里说个食疗方,专门针对乳腺增生,姐妹们学起来!用料青皮10克山楂30克粳米100克红枣2颗枸杞3粒吃这道青皮山楂粥,乳...
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- 微博上看到的,学着做,特别好吃用料玉米粒2个白糖1勺干淀粉2勺鸡蛋1个马苏里拉奶酪适量【芝士玉米烙】金黄酥脆,喜欢玉米烙的童鞋,不妨试试这道芝士玉米烙~的做法见图1见图2见图3见图4见图5见图6见图7见图8见图9...
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- 这道什锦蘑菇饭,还要什么下饭菜呢用料白蘑菇大米杯水黄油、老抽盐、黑胡椒粉学会这道什锦蘑菇饭,还要什么下饭菜呢的做法大米洗净用冷水浸泡10分钟左右,捞出沥干控水白蘑菇洗净后切薄片,随后倒入锅里开中大火炒随后加入黑胡椒粉、老抽和黄油,继续炒到黄油融化即可把沥干后的大...
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- 皮蛋还叫松花蛋,是一种中国传统的蛋制品,口感又弹又滑。外表上有白色花纹,闻起来有特殊的香气。功效很多,能促进食欲,解决便秘,而且还有治疗咽喉痛、声音嘶哑的神奇作用。松花蛋的蛋黄比普通鸡蛋的蛋白质多,所以它的蛋黄才能更鲜美。用料皮蛋4个生姜根据个人口味大蒜根据个人口...
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- 高考马上到来,如此重要的时刻,营养的基石绝不能少哦!今天推荐的土豆脊骨汤,一定是高考期间为考生准备营养餐的不二之选!营养丰富的食材,香味十足的酱汤,脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处哦!用料猪脊骨1kg干白菜1把土豆1个新鲜小白菜适量大酱1勺苏子粉1勺黄豆粉1勺辣椒粉1勺绿...
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- 更多原创视频,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】仙草冻是用仙草为原料制作而成的一款清凉甜品,广东地区也称黑凉粉。市面上的许多甜品店里卖的“烧仙草”,就是以仙草冻为主,再搭配芋圆、红豆、芋头、珍珠等食材一起制作而成的。仙草冻吃起来苦中带甘,具有清热降火的功效,是...
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- 古语说:“一日之计在于晨,”既然不能抱着暖呼呼的被子,那就犒赏自己一份热乎乎的早餐,为接下来一天的工作注入更多活力吧。今天,我们用吐司代替酥皮,再加上牛奶和鸡蛋,把它们变成神奇的小蛋挞。用料吐司牛奶砂糖黄油鸡蛋温度骤降,这道烘焙小物让你瞬间回魂的做法材料取出吐司,用擀...
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- 葱香味十足的苏打饼干,是大人小孩都爱吃的小零嘴,做起来也并不难。对于家有烤箱的朋友,随时就能烤上一盘享用。今天要分享的是简易版的做法,咱们不用烤箱,光靠一个不粘锅就能轻松完成,并且成功率很高哦!用料低筋面粉140g温牛奶50g葱花30g玉米油20g酵母1.5g盐1g小苏打1g没有烤箱...
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- 作为一个追求「好看好吃又健康」的资深吃货,河马妈妈选用最适合宝宝口感的细嫩小春鸡,烤制一道感恩节最应景的「感恩节烤鸡」。肉质细嫩易嚼,味道香甜可口,简直秒传统烤火鸡不知道几条街。用料BigTummy小春鸡1只苹果1个蜂蜜30g黄油50g黑胡椒粉适量烧烤汁适量蔓越莓干适量盐适...
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