烹调屋家常快手小炒蒜苗鸡蛋干
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋干 | 一袋 |
| 青蒜苗 | 四根 |
| 胡萝卜 | 一小半 |
| 杭椒 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法
菜备齐切好装盘
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第2张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第2张")
起锅倒油，油6成热后倒入蒜片爆香～
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第3张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第3张")
加入胡萝卜翻炒一分钟
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第4张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第4张")
加入蒜苗和辣椒翻炒2分钟后加入鸡蛋干
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第5张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第5张")
加入鸡蛋干后随手点入少许白糖，少许生抽适量盐调味，沿着锅边点少量开水翻炒。
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第6张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第6张")
准备出锅前再加入少许蚝油。
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第7张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第7张")
色香味俱全了～
![家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第8张]( "家常快手小炒蒜苗鸡蛋干的做法步骤图 第8张")
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