健康食谱&自制薯片

用料  

健康食谱&自制薯片的做法  

1. 我是一个其貌不扬的土豆

2. 少许孜然粉和细盐

3. 把孜然粉和盐混合

4. 土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉

5. 土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆

6. 土豆片放水里煮到半透明

7. 煮好的土豆片倒入冷水过凉

8. 沥干水分

9. 锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆

10. 炸好后捞出控油

11. 撒入孜然粉和盐，抖匀

12. 自己吃放心的薯片

小贴士

1、土豆片要切得薄，要均匀
2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。