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山东版油泼面的做法食谱

简单易学的山东版油泼面美食做法

  • 山东版油泼面

  • 用料面条份油克辣椒粉勺葱根蒜末瓣小米椒酱油勺糖鸡精醋香油姜片花椒山东版油泼面的做法煮面条（面条选择手擀面，圆形的面条，不要太细）面条煮熟，质地不要太软，也不要硬。汲水盛出放到盘子中。蒜末，小米辣椒，干辣椒粉（可用可不用），葱花，花椒，酱油（多放），少许糖，少许鸡精。均放到盘子一边。油...
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销魂‖油泼面（东北老铁改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的销魂‖油泼面（东北老铁改良版）做法

  • 销魂‖油泼面（东北老铁改良版）

  • 一碗油泼面，一个人，一顿饭。用热辣填满空虚，吃完这碗面，又是一个崭新的自己。用料油七分勺面粉适量水适量青菜适量辣椒段适量盐适量酱油适量蒜末4瓣醋适量辣椒粉适量麻椒适量销魂‖油泼面（东北老铁改良版）的做法面粉加盐温水和面（软面）面团抹油覆膜静置20min小料:干辣椒段＋少量麻...
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简单版油泼面的详细做法大全,简单又营养的简单版油泼面做法

  • 简单版油泼面

  • 用料盐自己喜好生抽一勺醋一勺（喜好酸的可以多放）辣椒面一小撮，能吃辣可以多放油5g面粉自己的食量豆芽一大把简单版油泼面的做法将水倒入面粉（面粉中加入一点盐，增强面团韧性）中一边倒一边和面容易掌握水的用量，面粉成絮状物停止倒水，揉成偏硬的一团，盖好醒面至少10分钟。将醒好的...
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油泼面懒人版的详细做法大全,简单又营养的油泼面懒人版做法

  • 油泼面懒人版

  • 天冷一个人不爱做饭。又不想吃外卖。又不知道吃啥。油泼面就是个不错的选择。对于爱吃面食的我五分钟就能搞定。而且还非常爽口哦用料面条250g葱一小段蒜3瓣辣椒面1勺盐1克油适量醋1大勺生抽1勺油泼面懒人版的做法准备250g宽面。楼下超市买的。煮面条大家应该都会吧。不...
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油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面做法

  • 油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面

  • 身在异乡，难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦～更劲道，不然可能扯不起来300g左右面粉，放上2g食盐分多次加入温水，（夏天可加入凉水）不可一次加入太多面呈...
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油泼面家庭版的详细做法大全,简单又营养的油泼面家庭版做法

  • 油泼面家庭版

  • 快手面用料辣椒面勺小葱根鸡精勺盐克醋勺酱油勺油克菠菜豆芽油泼面家庭版的做法把面条煮熟过凉水，豆芽菠菜焯水然后把青菜铺在面上面，旁边放入醋，酱油，糖，盐适量，中间放盐，辣椒粉，蒜末，香菜葱花，起锅烧热油，浇到中央辣椒和盐蒜上面，出香味拌匀即可嗯真香...
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油泼面（山西农家和面秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面（山西农家和面秘籍）做法

  • 油泼面（山西农家和面秘籍）

  • 妹妹的婆家是山西的，有幸跟妹妹的婆婆学做了正宗的山西农家拉面。用拉面的和面方法做了这个油泼面，面劲道易扯，每根面扯出来足有两米长，每人两根就饱了。觉得这种方法简单易学，做出来的面劲道好吃，所以整理出来分享给大家。这里主要说和面的方法，可做拉面，扯面等。其他的卤汁自由...
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油泼面的详细做法大全,简单又营养的油泼面做法

  • 油泼面

  • 油泼面应该算是陕西的一道特色面食，记得前两年有一部热播剧《白鹿原》，剧情中多次出现的油泼面的场景，那一碗红亮亮的“大碗面”，着实被吊足了胃口，真是“嘹咋咧”！油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一，现在也是深受全国人民的喜爱！因为做法简单易学，调味品也都是家庭常备的，所以...
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家常版油泼面（宽面）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版油泼面（宽面）做法

  • 家常版油泼面（宽面）

  • 用料面粉克盐克蒜瓣辣椒面勺油菜棵醋勺生抽勺绿豆芽葱花香菜水萝卜丝家常版油泼面（宽面）的做法准备500g面粉，加入适量水和成面团，表面刷油，醒15分钟。取出面团，把面团均匀分成6等份。每一份表面刷油，放入碗中备用。准备蔬菜，这是我自己种的鸡毛菜。可以准备鸡毛菜或者油菜、葱花...
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简版油泼面的详细做法大全,简单又营养的简版油泼面做法

  • 简版油泼面

  • 天热了，就得吃面了。麻辣鲜香，调动胃口第一名。开动。简版，意味着是快手饭，并不能偷工减料哦。用料面粉500克油50克青菜颗青葱根盐克生抽2勺醋2勺芝麻酱2勺糖1勺辣椒酱3勺麻油0.5勺鸡蛋个火腿片片简版油泼面的做法和面。醒面。将醋酱油盐糖辣椒酱芝麻酱麻油放一起，搅匀。青葱...
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油泼版炒面的做法和图解 好吃的油泼版炒面家常做法

  • 油泼版炒面

  • 传统的炒面总是感觉不入味儿，干干的不喜欢，就在传统炒面上做了小小的创新修改变出了这道简单快捷的油泼版青椒炒面。不仅看着有食欲，吃起来，稍稍带些筋道，鲜，香，味美，色泽好看。用料面条青椒尖椒大葱西红柿蒜酱油油泼版炒面的做法先做上准备煮面的水，西红柿去皮（用筷子插在西红柿上...
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简版油泼面的做法和图解 好吃的简版油泼面家常做法

  • 简版油泼面

  • 美好的一天当然从早餐开始囖😯，简单、快、好吃、用料面200克黄瓜半条辣椒面1勺盐适量生抽1勺蚝油1勺葱花适量油适量大蒜适量花生碎适量简版油泼面的做法清水将面煮熟，不要太软起锅装盘即可再将调料放入面里，热油浇面即可搅拌均匀开吃...
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山西油泼面家庭版（两大人，一小孩的量）的做法步骤及图解,美味正宗的山西油泼面家庭版（两大人，一小孩的量）做法

  • 山西油泼面家庭版（两大人，一小孩的量）

  • 好好吃饭，是对自己，对家人的责任用料面粉260克水160克芹菜3～4根（可根据自己喜好选择蔬菜，家里绿叶菜只有芹菜了。。。脆脆的，也很好吃）鸡腿4个辣椒面（孩子不喜欢太辣，少放了些）1勺蒜4瓣调料粉（花椒之类调料磨成的粉，菜市场调料专区一般都有现做的）一勺生抽1勺料酒1勺盐适量山西老陈醋（...
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家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！做法

  • 家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！

  • 在北京工作以后，时常想念家乡美食，幸好自己一身厨艺可以在异乡随时吃到想吃的家乡味道。身边的朋友也通过我越来越了解陕西面食，越来越喜欢陕西面食～用料面粉500克辣椒面1勺蒜1瓣青菜5颗西红柿1个韭菜一把豆芽适量家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！的做法倒入面粉，这是两人...
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简易版油泼面的详细做法大全,简单又营养的简易版油泼面做法

  • 简易版油泼面

  • 只需要提前两小时和面，从下面到开始吃只要10分钟即能享受，看着食谱来做吧用料面粉800克盐4克小青菜一把大蒜沫适量小葱2根酱油适量花生油适量辣椒粉适量简易版油泼面的做法面粉800克，加入4克盐，温水400毫升，先和成一个面团后加盖醒20分钟，20分钟后再揉成光滑面团，分割成小份抹油...
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油泼东星斑的做法和图解 好吃的油泼东星斑家常做法

  • 油泼东星斑

  • 东星斑是一种珍贵的海产石斑鱼，它外表呈鲜艳的橙红色并密布着亮蓝色的星斑，可谓是煞是好看。除了外表艳丽，东星斑的肉质和味道也是海鱼里一流的水平，因此这种鱼一直是一种脍炙人口的美味。东星斑本身的滋味鲜美而纯净，因此无需太多调料的加工就可以迸发出相当诱人的美味。用料...
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油泼面（手擀面版）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面（手擀面版）做法

  • 油泼面（手擀面版）

  • 油泼面是陕西传统面食，简单美味。今天就来做一下手擀面版的油泼面，简单几部，就可以吃到美味的油泼面！用料面粉适量蔬菜汁（紫甘蓝）适量绿豆芽少许菠菜少许卷心菜少许花椒面少许味达美一小勺盐适量葱，蒜末少许辣椒碎/面少许油泼面（手擀面版）的做法原汁机榨取紫甘蓝汁紫甘蓝汁+面粉，和...
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油泼面(关庙面版)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(关庙面版)做法

  • 油泼面(关庙面版)

  • 南方人，实在是不会扯面…台南关庙面里的那种粗面非常劲道，很适合做油泼面。用料关庙面两卷上海青2颗盐适量油（菜籽油最佳）适量豆芽1大把葱4根蒜6瓣辣椒面三分之一勺花椒粉四分之一勺生抽1勺醋2勺油泼面(关庙面版)的做法取一口锅烧水，烧水时可以准备其他食材，葱切末，蒜切末，上海青...
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东北版油泼干豆腐丝 独家的做法步骤及图解,美味正宗的东北版油泼干豆腐丝 独家做法

  • 东北版油泼干豆腐丝 独家

  • 对东北人来讲，干豆腐是一个特殊的情结，基本上每天的菜谱里都要来上一张干豆腐（其他地方可能叫法为鲜豆皮）。无论是作为凉菜的卷干豆腐还是作为热菜的尖椒干豆腐都是我的大爱菜。但其中有一道菜我真是爱到骨子里，基本上每次放假回家第一顿要吃的菜都是它—油泼干豆腐。用料干豆...
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正版油泼面的做法和图解 好吃的正版油泼面家常做法

  • 正版油泼面

  • 用料面粉常用饭碗2饭碗辣椒粉1/4饭碗盐3撮蒜末一头蒜，剥净拍碎生抽1/4饭碗醋随心，最好不超过生抽的量菜籽油1/3饭碗绿叶蔬菜一小把，用豆芽最好。花椒粉一小撮。葱一根正版油泼面的做法面粉堆成火山状，一撮盐和半碗水混匀，盐水分次倒进火山口，双手从山脚往山口搂面粉，一点点开揉，...
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家庭版油泼面(扯面)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油泼面(扯面)做法

  • 家庭版油泼面(扯面)

  • 疫情原因，春节假期没能回山西老家，今天娃儿爹念叨着想吃油泼面了，话不多说，开整！仨大人，一个小朋友的量用料扯面面粉600克水300克盐一小勺食用油适量调味料香葱适量蒜泥适量生抽适量香甜醋适量花生碎适量(红皮花生自制)芝麻适量辣椒面适量(粗细混合型)花椒+麻椒面适量(自制)油...
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山西油泼面的详细做法大全,简单又营养的山西油泼面做法

  • 山西油泼面

  • 被封控了两个月了，给面条换个吃法。用料水1000克盐5克食用油30克醋1勺生抽1勺蒜末3瓣切碎成蒜末辣椒面1勺韭菜切碎后一小把青菜2颗豆芽菜1小把面条1份白芝麻1勺醋1勺生抽1勺鸡精1勺孜然粉1勺白糖1勺老抽1勺山西油泼面的做法1，面条煮熟后过凉水。2，面条水煮青菜和豆芽菜捞起...
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简单易学的东北版油泼面美食做法

  • 东北版油泼面

  • 只有面条怎么吃呢用料油20克青菜随意颗辣椒面1勺葱2根酱油半勺盐1勺面粉现成1斤面条鸡精半勺醋3勺蒜末3瓣生抽半勺东北版油泼面的做法煮面淋3次水煮开出锅过凉水最后一次淋水时另一个锅烧油切好的葱蒜辣椒面放面条上筷子放油锅里瞬间起泡7成油温淋葱蒜辣椒面上放备好的调...
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简单易学的秦-东府油泼面美食做法

  • 秦-东府油泼面

  • 陕西油泼面用料面克水克青菜颗辣椒面勺盐克蒜瓣醋勺豆芽把植物油克葱末克秦-东府油泼面的做法随意发挥随意发挥随意发挥随意发挥小贴士醒面时间越长越筋道。...
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懒人油泼面（挂面版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人油泼面（挂面版）做法

  • 懒人油泼面（挂面版）

  • 五分钟快手面我的爱用料味达美酱油2勺香醋2勺香油1勺白糖¼勺小葱蒜辣椒面适量挂面条一人的量油菜1棵懒人油泼面（挂面版）的做法挂面煮熟捞出放大碗里煮面期间小碗里倒两勺酱油两勺醋一勺香油四分之一勺白砂糖搅拌均匀面倒大碗里（没有面汤）把搅拌好的料倒进去依次在上边撒小葱...
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