烹调屋清热消暑酸梅汤
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夏天必喝！材料简单超市可买齐！没有酸梅汤的夏天就像没有蘸番茄酱的薯条！
用料
| 乌梅 | 40克 |
| 山楂 | 50克 |
| 洛神花 | 10朵 |
| 陈皮 | 3片 |
| 水 | 2400克 |
| 薄荷 | 一把 |
| 桂花 | 8克 |
| 冰糖 | 100克 |
清热消暑酸梅汤的做法
陈皮泡软，洗净备用。
![清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
乌梅，洛神花（玫瑰茄），山楂洗净。和陈皮一起加入锅中，加清水盖上锅盖大火煮沸。
![清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
沸腾后放入焖烧锅焖2-3小时，没有焖烧锅可以小火煮约60分钟。
![清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入冰糖，开火再次煮沸。熄火后加入洗净的桂花和薄荷（味道会更清新）。
![清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
过滤后装入瓶中，冰镇之后风味更佳。
![清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清热消暑酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
据说不要用铁锅煮，但是我只有一个汤锅，就不讲究了哈哈
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