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姜清拌的做法食谱

简单易学的子姜清拌豇豆美食做法

  • 子姜清拌豇豆

  • 中午做了一大桌菜招待老家的邻居，红油菜为主。晚上邻居又搞了一桌，菜色比较清爽，几道菜不错。最惊艳到我的就是这道菜，做法超级简单，但是味道惊艳又适合减肥和夏天。回头自己做了补图，刚吃了回来，赶紧记下做法。用料豇豆适量克仔姜适量盐适量新鲜青辣椒适量蒜适量子姜清拌豇豆的...
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拌洋姜的做法和图解 好吃的拌洋姜家常做法

  • 拌洋姜

  • 简单的拌菜用料洋姜5块香油几滴盐1勺麻辣鲜1勺胡椒面适量鸡精适量味精少许醋3勺香菜2根拌洋姜的做法我们这儿这个叫洋姜摘下洗净切片，厚薄随意，切好放入碗中放入鸡精，味精，麻辣鲜等料，搅匀最后倒醋，搅匀小贴士1.也可以撒些香菜2.第一顿没什么味道，不过挺脆的3.也可以整块洗了，放...
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爽口清脆的凉拌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口清脆的凉拌洋姜做法

  • 爽口清脆的凉拌洋姜

  • 我最爱的凉菜之一！现在正是洋姜收获的季节！纯天然绿色食品！生命力超级顽强哦！用料洋姜五六块爽口清脆的凉拌洋姜的做法刚挖出来的洋姜清洗干净切丝用盐腌十分钟，把腌出来的水分扔掉！加味极鲜，醋，香油，白糖少许，拌匀！超级爽口小贴士切丝加盐腌制，务必把腌洋姜的盐水倒掉，再加入调料拌匀...
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清凉仔姜鸭的做法和图解 好吃的清凉仔姜鸭家常做法

  • 清凉仔姜鸭

  • 菜肴特点：鸭肉鲜嫩、仔姜脆爽用料土鸭仔姜干辣椒薏米淮山莲子芡实玉竹盐酱油料酒白糖清凉仔姜鸭的做法土鸭宰杀剁成块，清水浸泡清洗干净，仔姜切成片薏米、淮山、芡实、玉竹、莲子用水浸泡20分钟出味把鸭肉放入锅中，加入浸泡后的薏米等原料喝盐，把浸泡的水一起加入，用慢火来煮鸭...
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凉拌仔姜的做法和图解 好吃的凉拌仔姜家常做法

  • 凉拌仔姜

  • 所谓冬吃萝卜夏吃姜，一则夏季阳气在表，胃中虚寒。二则夏季容易贪凉，损伤脾胃阳气。姜可祛暑散寒，正当季的仔姜，是这个季节最好的食材用料仔姜几小块酱油适量菜油适量凉拌仔姜的做法仔姜洗干净，选最嫩的牙，口感好也不会很辣，如果你要选老的，我也不介意啊(⊙o⊙)嫩姜切片，越薄越好，反...
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姜葱拌饭的做法和图解 好吃的姜葱拌饭家常做法

  • 姜葱拌饭

  • 故事▪没有，就是想养胖男朋友分量▪二人食，即两碗饭哦(,,•́.•̀,,)用料姜五片葱一大撮盐随意油适量糖随意米饭2碗姜葱拌饭的做法备料姜▪先切片，再切丝，最后在切成姜蓉葱▪切成粒就可以（当然电饭煲里还得煮着饭）然后把姜蓉，葱粒，盐，糖搅拌在一起，做好准备冷锅放油，大火烧开，就能把...
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清炒嫩姜的做法和图解 好吃的清炒嫩姜家常做法

  • 清炒嫩姜

  • 《向往的生活》黄大厨炒的嫩姜炒肉非常诱人，以前在我们东北，尤其是哈尔滨看不见嫩姜这样的食材，可以说，现在我们真是过上了"向往的生活"用料油50克猪肉200克嫩姜200克盐适量生抽1小勺清炒嫩姜的做法嫩姜切薄片，肉也切片。热锅凉油，大火先下肉，翻炒变色发白，下入姜片，快速翻炒，分次...
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生拌洋姜的做法和图解 好吃的生拌洋姜家常做法

  • 生拌洋姜

  • 用料洋姜250克红椒或小米辣大蒜花椒麻油盐生拌洋姜的做法洗净后有太阳的话拿出去晒干，没有太阳用厨房纸吸干也可以。感觉晒干更好吃辣椒大蒜切丁备用，多少根据自己口味切片后加入盐腌制两三个小时腌制后拧干水分倒入配料拌匀（咸淡自己把握）锅内油烧热后倒入花椒爆香，冷却后倒...
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姜拌藕片的做法和图解 好吃的姜拌藕片家常做法

  • 姜拌藕片

  • 用料藕节姜切沫醋勺味极鲜姜拌藕片的做法藕切片焯水，过凉水调料适量，味极鲜和醋差不多就可以，自己合适...
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凉拌姜藕的做法和图解 好吃的凉拌姜藕家常做法

  • 凉拌姜藕

  • 秋天吃藕，可以润肺止咳化痰。因为藕是寒性的，搭配暖姜综合，色香味俱全，吃出美味，吃出健康用料藕2节糖二勺醋勺姜几片香油2勺盐少许凉拌姜藕的做法最好选择藕的前段，脆切成一元硬币厚度，越薄越入味，切好后的藕片用清水浸泡，多清洗几遍，洗干净泥垢烧开清水，放入藕片30秒捞出，时间不要过...
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姜葱拌面的做法和图解 好吃的姜葱拌面家常做法

  • 姜葱拌面

  • 简餐～一个人吃饭的时候快捷方便也好吃用料姜3片油适量葱1根盐少许淀粉1勺蚝油1勺生抽数滴面1只姜葱拌面的做法先取一个碗倒入半碗凉水一勺淀粉一勺蚝油少许盐，搅拌均匀待用。姜、葱切粒待用。面煮好捞出碟晾一下。热油锅，下切好的姜葱粒爆出香味，马上倒准备好的淀粉水，半分钟...
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拌姜丝的做法和图解 好吃的拌姜丝家常做法

  • 拌姜丝

  • 夏天吃点姜好，喜辣的我特别喜欢吃妈妈拌的子姜丝，夹着米饭一块放入口里，慢慢嚼，美味.......用料子姜适量广椒少量（搭配颜色和调整味道）拌姜丝的做法材料切丝，不用太细放生抽、红油辣子、白糖、盐、鸡精，几滴麻油拌匀放容器里腌制。时间视自己喜好，两小时左右，因为直接就可以吃了，不...
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姜拌脆藕的做法和图解 好吃的姜拌脆藕家常做法

  • 姜拌脆藕

  • 用料食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。姜拌脆藕的做法将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。把大姜洗净，去皮，切成细末。锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。将精盐、酱油、...
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姜鸭拌面的做法和图解 好吃的姜鸭拌面家常做法

  • 姜鸭拌面

  • 昨晚剩了仔姜鸭，做个简单的姜鸭拌面。用料剩的仔姜鸭适量盐适量鸡精适量生抽适量老干妈适量香油适量小葱1根挂面适量绿豆芽适量姜鸭拌面的做法碗里调料：如上！水开，下入挂面煮到断生，起锅前放入绿豆芽菜后搅拌一下，捞出！面条中加入两勺面汤，上面的佐料全部加入拌一拌！小贴士仔姜鸭...
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凉拌生姜的做法和图解 好吃的凉拌生姜家常做法

  • 凉拌生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，哈哈，对于爱吃生姜的人，这个做法做出的味道应该不差！生姜要用新鲜且比较嫩的，去皮与否，根据自己喜好，不过我觉得去皮后，更入味更好吃(๑•.•๑)至于盐的量，少许就好糖醋的比例大概3：4这是我喜欢的口味，每个人喜欢的口味不同，做的过程中可以尝尝味道，再酌情增减～不过生...
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凉拌子姜的做法和图解 好吃的凉拌子姜家常做法

  • 凉拌子姜

  • 用料子姜牙6块盐油辣子鸡精酱油凉拌子姜的做法1、先将子姜牙洗净切成薄片备用2、将子姜片用少量盐腌制20分钟3、将腌制好的子姜片装盘，放上酱油、鸡精和油辣子即可...
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姜丝拌豇豆（夏日清爽小菜）的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝拌豇豆（夏日清爽小菜）做法

  • 姜丝拌豇豆（夏日清爽小菜）

  • 夏天啦，豇豆上市啦。小时候这个季节常吃的一道小菜，简单快捷。希望大家也能喜欢。用料豇豆适量姜适量盐生抽醋白糖香油花椒油或藤椒油没有也可水一锅姜丝拌豇豆（夏日清爽小菜）的做法豇豆洗净切段，长短随意烧一锅水，加一勺盐在里面（加盐是为了豇豆煮出来颜色好看，煮蔬菜时都可以加...
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清脆爽口的凉拌姜不辣的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的凉拌姜不辣做法

  • 清脆爽口的凉拌姜不辣

  • 姜不辣是一种外观与生姜相似，但是味道一点也不辣的一种根茎类菜品，学名菊芋，又名洋姜、鬼子姜。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。它口感脆嫩，味道爽...
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清蒸姜汁鱼的做法和图解 好吃的清蒸姜汁鱼家常做法

  • 清蒸姜汁鱼

  • 用料鲜活鱼1条（600克）鲜姜50克醋20克香油10克生抽10克料酒20克盐4克清蒸姜汁鱼的做法把鱼收拾干净，上屉蒸熟，取出放盘中姜剁成细末，生抽，香油，盐，醋依次放入姜碗中调匀成味汁倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰。配上红椒丝，这道清蒸姜汁鱼就有了四重含义：年年有余，鸿运当头，洪福齐天，蒸蒸...
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凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法

  • 凉拌洋姜

  • 立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟，地里还有没有挖的洋姜，凉拌一个正好配饺子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4个小米辣或红尖椒2个生姜1小块盐适量美极鲜酱油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺凉拌洋姜的做法洋姜洗净切片撒盐，腌制半—1小时，再用清水洗净。准备蒜片姜丝尖椒圈。将所有食材...
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姜拌海带的做法和图解 好吃的姜拌海带家常做法

  • 姜拌海带

  • 奇思妙想出美食！用料海带切喜欢的形状姜切丝醋3勺酱油2勺糖1勺料酒半勺香油1勺熟芝麻少许蒜蓉酱一勺姜拌海带的做法海带入水烧开过凉！锅里热油，爆香姜丝，把调味料全部倒入。浇在海带上，撒芝麻。完成！小贴士勺是汤勺！...
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凉拌嫩姜的做法和图解 好吃的凉拌嫩姜家常做法

  • 凉拌嫩姜

  • 小时候吃饭胃口就比较刁，老是上桌就说没胃口不想吃，妈妈就给我弄这个。超喜欢！用料盐少许（一点点就行）生抽2勺鸡精1勺香油1勺凉拌嫩姜的做法生姜切片调料如上，拌匀即可...
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油拌嫩姜的做法和图解 好吃的油拌嫩姜家常做法

  • 油拌嫩姜

  • 我是有一次去一家酒店吃饭的时候上的一道凉菜喜欢上的！因为职业原因衣服穿的是职业装！没有出过汗！吃了这个味道难忘！对身体健康有好处！若干年后再去那家酒店的时候已经换了厨师！我喜欢的味道就没有了！我是根据自己记忆反复试了5次才得了了这个味道！分享下来希望爱吃姜的朋友也可...
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清凉爽口凉拌姜末藕片的做法步骤及图解,美味正宗的清凉爽口凉拌姜末藕片做法

  • 清凉爽口凉拌姜末藕片

  • 特别适合夏季，清凉爽口，清热去火用料新鲜嫩藕姜白醋香油盐清凉爽口凉拌姜末藕片的做法将藕切薄片，清水煮开，下锅焯水，待变色后，捞出，过凉水，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一会儿姜切末，放入盘中，根据自己口味倒入适量白醋，加盐和香油...
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拌仔姜的做法和图解 好吃的拌仔姜家常做法

  • 拌仔姜

  • 重庆的仔姜非常的嫩，筋很少，很好吃，香油和白糖可以放重点，不会让你失望😊用料仔姜，盐，香油（芝麻油），鸡精，白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿，腌制时间长短随自己喜好。适当挤干水分，放入香油白糖鸡精拌匀拌匀就OK，超好吃！...
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