烹调屋消暑良方 酸梅汤
- 菜谱
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夏天我们的常备饮品，酸梅汤，酸酸甜甜 老少皆宜
用料
| 水 | 1800ml |
| 山楂 | 40克 |
| 乌梅 | 12粒 |
| 冰糖 | 适量 |
| 其他 | 少量桂花，可不加 |
消暑良方 酸梅汤的做法
准备材料
![消暑良方 酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "消暑良方 酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
材料和水煮开后小火煮半个小时，加入适量冰糖，放凉即可
小贴士
材料一般药房都能买到，新疆乌梅比较好，乌梅因为是青梅用柴火炙干所制，有些烟火味过重的可能会影响酸梅汤的味道，买的时候注意，有人喜欢喝冰冻的，如果是老人小孩，就建议不要冰冻
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