烹调屋菠菜炒年糕
- 菜谱
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也是下厨房学来的，我将步骤细化了点。希望有人喜欢。
用料
| 年糕 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 鲜酱油 | 一点点提鲜 |
| 盐 | 按照自己口味 |
菠菜炒年糕的做法
在锅中加入菜油加热
![菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第2张]( "菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第2张")
待油热之后，倒入菠菜翻炒，不要炒的很烂。变色即可。如图。
![菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第3张]( "菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第3张")
盛出备用
![菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第4张]( "菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第4张")
在锅中放入高汤，加入年糕。
![菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第5张]( "菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第5张")
年糕软后加入菠菜一起翻炒，加入调味料，出锅。
![菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第6张]( "菠菜炒年糕的做法步骤图，菠菜炒年糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢吃辣的话，可以加点老干妈辣酱。味道更好。
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