烹调屋豆芽炒猪脸
- 菜谱
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用料
| 卤猪脸 | |
| 线椒 | |
| 豆芽 | |
| 葱 |
豆芽炒猪脸的做法
卤猪脸切薄片待用，豆芽洗净，线椒、葱切斜刀切断块
油烧至八成热，下猪脸翻炒一小会儿出锅
锅中剩油下葱爆香，下线椒翻炒出味后下猪脸
豆芽下锅，大火翻炒至断生，加调味料
猪脸卤过，所以少放盐，否则味道太重
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用料
| 卤猪脸 | |
| 线椒 | |
| 豆芽 | |
| 葱 |
豆芽炒猪脸的做法
卤猪脸切薄片待用，豆芽洗净，线椒、葱切斜刀切断块
油烧至八成热，下猪脸翻炒一小会儿出锅
锅中剩油下葱爆香，下线椒翻炒出味后下猪脸
豆芽下锅，大火翻炒至断生，加调味料
猪脸卤过，所以少放盐，否则味道太重
