小炒猪脸
- 菜谱
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猪头肉是誉满南北,深受吃货国度的群众们喜爱的一道菜,营养丰富,肉质鲜美,放佐料烹炒之,宴请宾朋,家中小酌的圣品!这道菜简单易做,大家赶紧尝试一下吧!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
用料
猪脸 | 300g |
西芹 | 150g |
杭椒 | 50g |
葱姜蒜 | 适量 |
小炒猪脸的做法
锅中放适量水,水开后将猪头飞水后捞出沥干
锅中放适量油,将沥干后的猪头过油后捞出
锅中留少量底油,将蒜杭椒等辅料放入翻炒至出香味,放入猪脸和调料至熟起锅
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