- 用料海麻线适量萝卜半根猪五花适量油盐料酒酱油十三香海麻线大肉块包包的做法青萝卜,切丝,备用海麻线,洗净,捞干,备用猪五花,切块,放入十三香,酱油,料酒,腌制备用和馅,调味。味道要比炒菜偏咸些。包,上蒸锅,大火蒸,15分钟。关火,闷5分钟左右。装盘好了,在配些小米粥什么的。小贴士蒸包子...
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- 用料高筋面粉300克水130克干酵母5克白芝麻适量黄油20克盐4克蜂蜜60蛋黄液适量芝麻面包块的做法把除黄油和蛋黄液的以外所有材料和成面团,面团要和得均匀和好面团发酵半小时后加入融化的黄油,然后搅拌均匀。继续发酵一个半小时左右(原来面团的2.5倍大即可)发酵好后平铺在烤盘...
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- 仅用于自己家美食记录吃太快没来得及拍照单纯用海麻线口感不好需要搭配海菜哦用料面粉适量水适量海麻线若干海菜若干大葱半根姜少量白胡椒少量海天黄豆酱5勺竹盐3小勺鸡精3小勺植物油3勺油脂渣适量大连海麻线海菜包子的做法海麻线要反复洗干净挤干水分然后切小段不用太碎...
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- 包了62个半烫面包子用料面粉1200克猪肉900克土豆粉条2把葱姜适量五香粉4g十三香4g花椒粉1g海麻线500g酸菜500g酱油30g香油60g葵花/花生/玉米油40g盐7克味精6克白胡椒4克绿箩卜丝200g酸菜+海麻线包子的做法0.面粉1200g加入烧至70度的凉开水200g,再加入450-500g常温水揉匀,揉...
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- 至从爱上烘焙,只要有时间我就喜欢不停的做做做,看到亲朋好友都喜欢吃和得到的好评,心里就特别的有满足感!用料面粉250克白糖50克酵母3克泡打粉3克鸡蛋1个牛奶65克淡奶油90克芝麻适量蛋清适量大麻包的做法把材料准备好,全部倒入面包机,发酵2倍大,把面团分成2块,把光滑面揉出来,放到...
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- 用料面粉500g五花肉350g酵母5g蚝油20g生抽20g老抽10g盐3g葱白20g香油20g胡椒粉8g姜末20g糖10g面皮用水250g肉块大包子的做法将酵母放入和面用的温水中,拌匀后稍稍静置一会儿,让它先醒醒将溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌;搅匀成棉絮状;用手将其抓揉成团,再反复揉压;要一直...
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- 大块儿肉包用料红烧肉500g胡萝卜1根胡椒粉生抽料酒大葱肉块包子的做法肥瘦红烧肉切成稍小的块儿,放入葱花,胡椒粉,生抽,再放两勺炖肉的原汁儿。汤有点儿多,是吧?不用着急,放冰箱里冻一小会儿。咱们做包子皮儿。包子皮不要着急,多揉,多醒发大块的红烧肉,软软的包子皮儿...
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- 久未传菜谱了,懒惰啊!疫情当前是不是来大连旅游泡汤啦!今天这个大连小美味儿就是来到海边,把大海包进面团里的感觉喔!现在快递也如此发达,想尝试的朋友网上订购海麻线试试呗!😄也希望漂流在外的大连人儿解解乡愁😄希望给盆友们带去快乐!用料海麻线500克牛心菜5-6叶猪肉约250克葱...
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- 假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻,接下来会满血回归的!最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦,不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅,真的太美味了吧,一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简单哦,不用手套膜不用冷藏,整形看着复杂实际上特别简单,喜欢的集美们动起来吧!本方可做八寸...
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- 海菜包子应该是每个大连人都好的一口吧,我觉得还是我们旅顺的海菜包子海菜饼子味道最正宗,每年冬天都盼呀盼呀用料面粉350克猪肉适量大葱2根盐适量酱油适量海麻线600g水适量海麻线包子的做法一小块农家猪肉切丁,不要绞好的肉馅,盐、酱油、油拌肉馅,一定要少放酱油。还菜包子要...
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- 用料萝卜3个(中等)根海麻线2斤猪肉一斤克虾皮少许葱花、姜末(自定多少)盐、味素、料酒、胡椒粉、油适量面粉(自定多少)克水克萝卜丝海麻线包子的做法萝卜搽丝热水灶一下,去去萝卜的辣味沥干水,切碎洗净海麻线,切碎绞肉肥肉单独绞(炼猪大油)炼的肥肉粒留着备用,猪大油倒出留着以后做菜...
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- 用料五花肉,海蛎子,海麻线,酱油,料酒,五香粉,葱,姜,盐,食用油。勺海麻线团子的做法海麻线洗净。五花肉,海蛎子,葱,姜,酱油,盐,食用油,料酒,五香粉放在一起酱一下。再把海麻线放在一起,搅拌均匀。团成团子在盘子里,放在蒸锅里蒸20分钟即可出锅,美味的海麻线团子就做好了。...
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- 海麻线又名骆驼毛,学名萱藻,是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。藻体黄褐至深褐色,管状,膜质,丛生,高20~50厘米,直径2~5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中,也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。藻体黄褐至深褐色,管状,膜质,丛生,高20~50厘米,直径2~5毫米生于中潮带的岩石上或...
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- 用料海麻线萝卜半根五花肉海麻线萝卜丝大肉蒸包的做法五花肉切成块,放入料酒,蚝油,食盐。腌制萝卜搽成丝,我用的是水果萝卜不落很甜。海麻线,洗净。一定要多洗几遍。要不会很咸,洗好后在捡干净里面的杂质。馅料备好。合到一起,放入适量的盐我买的包子皮,半法很简单。就是捏严实不...
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- 我不是土生土长的大连银,对好吃的从来没有免疫力,地方特色美食绝对不能放过😄用料葱半根蒜两瓣盐1小勺梅肉400克海麻线一斤绿萝卜1根普通面粉500克糖20克酵母5~8克水260克好吃停不下的海麻线包子的做法肉切成丁,肥瘦比例3:7,根据个人喜好自己调整,肥肉可以切的碎一点,放入蒜末,葱...
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- 烟台大爷教的,北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉(要瘦肉多一点的)豆角大葱鲜黄豆酱不是广告,海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中,中间挖一个窝,倒入白糖和干酵母,倒入一点点水,搅拌中间的一点点成面糊,醒发30...
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- 大连人三月季节都要吃的东西老好歹了买了100块钱的冻了起来冬天馋了也可以做用料萝卜1根面粉1000克水适量克油克海麻线10元三斤海麻线萝卜丝包子的做法汤面45度左右吧和面准备五花肉猪皮不放切成丁准备海麻线其实海菜也行不一定非的海麻线萝卜丝擦一下然后打碎机打一次啊...
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- 大连三月是吃海麻线包子的最好时机,这个时候的海麻线比较嫩,味道也是最好的。过了这个季节,就会老了,变成草了,不能吃了!所以,大连每到这个时候,到处都是卖海麻线的,家家都要包个几次海麻线包子!海麻线包子,一定要用猪油和(#‵′)靠猪油后的肉滋滋,这样才好吃,还有一定要加萝卜,不然吃...
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- 俺们青岛银就爱包包砸,估计每一个青岛人家里,都有一枚热爱包包子的妈妈,我家也不例外。所以我就顺理成章的继承了我妈的优良传统啦!这包子好哇,发面的皮吃了养胃,里面的馅可荤可素,随意发挥。易操作,耐保存。蒸一锅,冰箱冷冻保存,早餐拿出来蒸锅里蒸十分钟就可以开吃,多营养健康又...
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- 用料海麻线2斤猪肉1斤葱半根鸡精半勺酱油1.5勺油2勺十三香半勺盐适量白菜4片韭菜100克〈海麻线包子馅〉,大连人喜欢的味道。欣小厨😉的做法猪肉切丁,放油,酱油,十三香,鸡精,葱花,搅拌均匀腌制10分钟左右。海麻线,洗净,挤去水分。切好。白菜,切好。放入馅中。放入馅里。韭菜切好,放到...
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- 五月的天气温度适宜,天时地利人和,那就撸起袖子做面包吧💪用料高筋面粉(中种)182克酵母(中种)2.5克牛奶(中种)110克牛奶+干酵母(这行开始是主面团)40克+1克高筋面粉90克奶粉12克糖30克盐4克黄油25克全蛋液25克肉松(夹馅)100克沙拉酱(夹馅)3-4大勺海苔肉松毛线球手撕包的做法将做中种的...
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- 生长在大连,从小就“好这口儿”!看起来像草一样的海麻线,做成包子馅简直太好吃了!这是姥姥家的传统做法,绝对媲美连锁店铺的口味!有过之而无不及!用料葱1根盐适量克面粉250克猪肉(肥五花)250克热水80克白菜叶6片冷水50克海麻线2斤海麻线包子(大连传统口味)的做法面粉里加入开水,用筷...
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- 用料海麻线五百克五花肉三百克葱适量海蛎肉三百克鸡蛋四个白面适量料酒啤酒食用油花椒大料水盐海麻线丸子的做法把洗净的海马线切碎放入五花肉丁葱沫海蛎肉鸡蛋加入白面料酒啤酒食用油花椒大料泡的水食用盐酱油,搅拌均匀放入蒸锅十五分钟即可一道美味可口的海麻线丸子诞生...
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- 在大连,老口味海麻线包子在很多餐馆很火,老公说无论外面卖的多么火爆,他最喜欢的,还是家里包的海麻线包子最地道。如果你来大连玩儿~那一定要去尝尝这个鲜鲜的海麻线包子呦,有条件的可以和我一起在家包上一锅,让你瞬间很惊艳,这是要鲜掉眉毛哦!用料猪肉(8肥2瘦)400克生抽2勺盐5克葱1...
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- 第一次包包子,冬天的白菜最好吃,试一试大块肉白菜粉条包子,简单又美味,冬天咬一口大包,喝一口稀饭,幸福感爆棚吖~❤用料白菜10片粉条一小把面粉500克十三香1勺酵母2克味极鲜酱油4勺老抽1勺盐2勺香油2勺葱段,姜片,花椒适量白胡椒粉小半勺五花肉600克白糖小半勺泡打粉(可免)0.5克五香...
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