红枣栗子排骨汤
- 菜谱
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用料
排骨 | |
红枣 | |
栗子 | |
木瓜 | |
枸杞 | |
姜片 | |
盐 | |
鸡精 | |
绍酒 |
红枣栗子排骨汤的做法
排骨斩件飞水捞出待用
木瓜切丁、姜切片,红枣洗净
锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟
待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝
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