栗子排骨煲

本不想建菜谱的，可惜没地方放我这个懒人方法做的菜╮(╯▽╰)╭大家试试做吧！

用料  

栗子排骨煲的做法  

1. 将排骨洗净，切小块，放腌料腌1个小时以上
   （过夜最好）以便入味。

2. 把栗子泡在沸水里10分钟，取出剥皮。

3. 姜片放进砂锅底部中间，倒入油，第一层放入栗子，第二层放入腌好的排骨（连同汁液一起），分层码好。

4. 开大火，冒气转小火（15至20分钟）

5. 倒入大葱段闷30秒，拌匀。

6. 连锅上桌，开吃。(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

1、栗子选小粒圆状的比较粉、甜，也容易煮熟。
2、这个菜不放水，煮的过程最好不要开锅，以免水分蒸发较快。