芡实淮山莲子鲫鱼汤
- 菜谱
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来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。
此汤功效:清心补气,健脾滋养,增强小孩抵抗力,对夏季小朋友多汗,食欲不振,上火烦躁均有改善作用。
用料
芡实 | 25克 |
莲子 | 15克 |
淮山 | 15克 |
红枣 | 3个 |
鲫鱼 | 一条 |
瘦肉 | 100克 |
生姜 | 3片 |
芡实淮山莲子鲫鱼汤的做法
所有食材分别洗净,药材稍稍浸泡,红枣去核,鲫鱼稍稍煎一下,所有食材一起下锅,加水2000毫升,武火煮开后文火煮一小时,饮用前再下盐。
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