蒜苗炒猪耳

这段时间突然爱上了猪耳朵👂就各种炒

用料  

蒜苗炒猪耳的做法  

1. 蒜苗切段 洗净

2. 木耳泡发 沥干水分

3. 将蒜苗 木耳焯水断生

4. 热锅冷油 轻煎上色

5. 放入猪耳
   撒盐 酱油 料酒
   淋入少许红油

6. 翻炒均匀

7. 出锅前淋入明油