烹调屋墨鱼炖鸡汤
- 菜谱
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用料
| 鸡 | 1/4只 |
| 猪骨 | 200克 |
| 墨鱼干 | 1只 |
| 红枣 | 3颗 |
| 虫草花 | 10克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 适量 |
墨鱼炖鸡汤的做法
鸡、猪骨斩块；
墨鱼干提前泡发，去内脏、皮，可切小块或整只放入汤中煮都可![墨鱼炖鸡汤的做法步骤图，墨鱼炖鸡汤怎么做好吃 第2张]( "墨鱼炖鸡汤的做法步骤图，墨鱼炖鸡汤怎么做好吃 第2张")
鸡和骨头焯水捞出，洗净血沫
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锅里放入适量水，放入鸡、猪骨、墨鱼干、虫草花、姜片、虫草花炖煮2小时，出锅前10分钟放入枸杞。煮好后加入适量盐即可
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