万能勾芡汁
- 菜谱
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可以勾芡菇类、木耳、海带、裙带菜、丸类、鱼类、虾、腐竹和豆腐等等等…
用料
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
黄豆酱 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
辣椒酱/辣椒粉 | 1勺 |
玉米淀粉 | 10g |
水 | 250g |
白芝麻 | 适量 |
万能勾芡汁的做法
把酱汁拌匀倒入锅中和食材混合煮熟即可。
小贴士
此用量差不多可煮一盘菜。
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