奶香手撕大麻花
- 菜谱
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用料
牛奶 | 240毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 10克 |
色拉油 | 20克 |
白糖 | 80克 |
高筋面粉 | 500克 |
黄油 | 15克 |
奶香手撕大麻花的做法
所有材料放进料理机中揉至光滑出膜,然后发酵至2倍大后分成10等份。
搓成长条,扭成麻花状,醒发至两倍大。
油温至180,炸至金黄色捞出即可
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用料
牛奶 | 240毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 10克 |
色拉油 | 20克 |
白糖 | 80克 |
高筋面粉 | 500克 |
黄油 | 15克 |
奶香手撕大麻花的做法
所有材料放进料理机中揉至光滑出膜,然后发酵至2倍大后分成10等份。
搓成长条,扭成麻花状,醒发至两倍大。
油温至180,炸至金黄色捞出即可