凉拌嫩豆腐
- 菜谱
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夏天都爱凉拌菜 这个凉拌嫩豆腐特别简单还好吃😋所以一定要学起来哦
用料
嫩豆腐 | 1块 |
小葱 | 一些 |
醋 | 10克 |
生抽 | 20克 |
香菜 | 3根 |
大蒜 | 3瓣 |
麻油 | 5克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鸡粉 | 3克 |
白砂糖 | 3克 |
黑白芝麻 | 3克 |
凉拌嫩豆腐的做法
准备一盒能豆腐 倒扣在盘里 动作要轻一点避免弄坏了豆腐的完美形状哦 (我比较懒没有过水煮,看个人喜好 可以先过水煮一下的。)
把所有的调理用碗调匀备用
芝麻是我之前就炒好的
黑白芝麻都放一点 会计较香哦
把调好的汁均匀倒到摆好的豆腐上 撒上黑白芝麻和香菜香葱 就OK啦 是不是特别简单
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