凉拌嫩蚕豆

嫩蚕豆要嫩才好吃，市场上卖的蚕豆不太新鲜，老妈寄的老品种，隔天到，顺便寄了藿香 少了这货好像差了点啥😁，这个菜老公特别喜欢

用料  

凉拌嫩蚕豆的做法  

1. 剥豆豆，越新鲜越好吃，老品种细腻些

2. 豆豆煮熟，佐料剁细铺上面，我的有点粗，哈哈

3. 菜油煎熟，淋在佐料上，也可以单独佐料放碗里淋油，调味后直接拌豆豆里。

4. 放盐，花椒面，红油辣椒，香油，藿香，葱，白糖，酱油，拌匀开吃

5. 吃不够的节奏，藿香甜甜的。