- 小时候家附近有个当时算人气很旺的点心店,面条、小笼、馒头、各式中式糕点样样都好吃,最领我难忘的当属可可拉糕和薄荷糕。可随着时代发展,点心店也辗转换了几手后,我最爱的这两款点心也成了记忆中的味道!所以今天凭着记忆中的记忆试着做了下,原来吃的是纯可可拉糕,成品上面会点...
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- 记忆中的绿豆糕,总是伴随着端午节到来。传统的绿豆糕,有着浅浅的芸黄色外表。它不仅仅是夏天的应季消暑小食,更是端午节的传统糕点,蕴藏着深深的情怀与回忆的味道。和面包店里用机械量产的糕点不同,手作的绿豆糕没有那么多添加剂的味道,入口是更加天然质朴的绿豆香气。看似精致...
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- 面包机揉面,一次20分钟,2次用料见图方便找寻吐司的做法见图见图见图见图见图见图见图小贴士面包机完再摔打下...
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- 好吃秘籍:必须买到鸡油橙黄橙黄那么土的鸡,鸡头鸡肝鸡肾一个也不能扔掉,要放进去一起蒸。出锅时,飘香四溢。用料土鸡一只姜三片冬菇四个盐少许爱心蒸鸡──找寻妈妈的味道的做法一只土公鸡,一只鸡配三片姜,四个冬菇,出锅时放盐。隔水蒸。其实爱心蒸鸡很简单。高压锅上汽后大火15...
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- 空气蛋白饼,其实在德国呢,叫做Makronen。据说是圣诞节会吃的小饼干。其实吧,从材料来说,就真的和马卡龙很相似。说空气呢,是因为由于没加粉,吃起来空气感十足,下口非常轻盈,饼体全靠蛋白支撑,是松~~~脆~~~的感觉呀,一咬进口,除了有坚果被烘烤后的香味,饼体一下子就化在嘴里。那想知道...
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- 妈妈说这是她那个年代比较奢侈的零食,她小的时候会盼着过节这一天因为外婆会做好了棋子给孩子们分,现如今妈妈已经做了外婆,市面上种类繁多的点心远远要比这个没有技术含量的棋子味道丰富,但都无法取代这个经典小零食在妈妈心中的地位,她说这是她小时候味道。外皮酥脆内里柔软...
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- 小时候剩了饭第二天妈妈会放点青菜做成菜泡饭加点猪油简直人间美味今天给小朋友做一碗热腾腾的菜泡饭简单美味又不失营养用料剩米饭1碗小青菜一小把盐1克食用油2克菜泡饭--寻找小时候的味道的做法准备食材,小青菜洗干净。剩饭加水放锅里烧开,青菜切碎。放入切碎的青菜,烧开...
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- 在各处吃过的美食分享给大家用料粤菜寻找美食的做法不辣的菜系小贴士本人不能吃太辣,以分享粤菜为主...
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- 我是典型的北方女子,突然想起很多年前,儿时在县城路边摊炒白凉粉的回忆。用料凉粉500克老抽1勺生抽1勺十三香适量青椒红椒2个蒜片1片韭菜苔5克寻找回忆荤炒白凉粉的做法四川一般做成伤心凉粉。但是用猪油炒也是超级好吃。凉粉切块配料青椒红椒蒜片猪肉臊子(可以用牛肉鸡肉代...
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- 小时候吃过几次妈妈做的墨鱼肉饼,格外的香。现在长大了,出门在外,很是想念妈妈的味道。今天第一次做墨鱼肉饼,虽然卖相朴素,味道是真的香,很好吃。不管时间流逝的多快,总是可以通过美食,进行爱的传递。用料瘦肉250克墨鱼10只香菇2朵生抽适量生粉适量盐适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适...
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- 在我的记忆里,咸淇淋是带有咸味和冰淇淋香味的一款曲奇,之前参考别人的方子做了次,但口味却让我有些许的失望😔,虽然有咸咸的味道却并没有冰淇淋的香味,于是我改动了一下方子里的材料,做出了属于我儿时记忆里的味道☺用料发酵黄油(一定要发酵黄油)100克糖粉25-30克盐2克香草精...
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- 古早味零食用料木瓜红糖红糖木瓜片。寻找做法中的做法有知道做法的盆友么...
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- 自从去超市看到甜酒酿就买了回来,但是味道和我们小时候的完全两样。小时候老妈做的甜酒酿香醇可口,吃进去就有种延绵不断的感觉,软糯香甜!可谓是人间美味!以下为制作步骤,记得留下您的宝贵建议和点赞!!!用料糯米1000克安琪甜酒曲4克凉白开1000毫升左右甜酒酿,寻找儿时的味道的做法1...
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- 和爱的人一起下厨房、一起吃饭的日子,一生里其实真的不算多。不浪费任何一餐,一粥一饭里,自有天堂。用料爱满满在一粥一饭里寻找天堂的做法在这个菜谱里记录日常饮食。不含外食。...
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- 这个“菜谱”为寻找中国好米。用料黔东南历经“百车”“百步”汗水数不清努力数不尽农民数不清成员5-6寻找中国好米的做法黔东南寻找行走无数步汗水农民的汗水,我们的汗水自然的雨水农民的泪水中国好米敬请期待”寻找中国好米“...
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- 偶然得到一包地瓜面,突然想到浓浓老味道的窝窝头。用料地瓜面粉500克50度温水适量克寻找童年的回忆的做法将地瓜面导入容器中准备适量的温水将水循序渐进的倒入面粉中,使用筷子搅拌,直至无干粉。我家盆较小,我弄了两个面团,为了合面均匀,可使用摔打泥巴的方法。中间挖空,揉搓成...
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- 用料芋头一斤粘米粉180克香肠适量根虾米一把盐适量芝麻适量五香粉适量糯米粉10克寻找记忆中的芋头糕的做法虾米一把切碎。香肠或者纳肉适量,切碎,将图一二,切好后,在锅上炒一下。把芋头,切丝,用切出来的纳肉炒一下,使芋头不容易糊掉。加入已经炒过的肉回锅再炒一下。备用将粉与...
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- 哈尔滨群力体育公园用料爱感恩的心人风景阳光蓝天白云微风鸟叫虫鸣寻找城市中的一片宁静的做法爱你😘爱你😘爱你😘爱你😘❤️你爱你😘小贴士用心感受世界💕💕...
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- 身为一个杭州人,想起小时候的回忆都是外婆的拌面味道🍜,但是学了很多视频菜谱都找不到那种感觉,这次随手写一个日常做的,有杭州的小伙伴们可以提提意见帮帮我哈~用料鸡蛋面一人份葱花随缘蒜1瓣生抽2勺蚝油1勺花椒油半勺白砂糖1克自制猪油(最好是有没有也行)半勺醋(根据自己的喜好...
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- 说起这个蒸蛋糕的方子也是妈妈跟外公学起来的。跟戚风蛋糕不同的是,这个跟海绵蛋糕(全蛋)类似。毕竟以前那个年代,大多数人也只会些简单做法的蛋糕。所以,不需要电子秤、量杯、玉米油……就能做成功的家庭蛋糕!用料鸡蛋(常温)4个普通白砂糖4勺普通面粉(中粉或低粉)4勺(所有材料1:1)寻...
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- 眼下是桃子大量上市的季节,市场上到处都是白里透着红,红里透着粉,歪着嘴笑盈盈的桃子。吃到嘴里或软糯多汁,或甜津脆口,十分美味。可在脑海中时常想起的,还是那口儿时只有生病时,才能吃到的桃罐头。心动不如行动,跟我一起找回小时候的味道。用料桃子2500克冰糖150克白糖50克盐1汤...
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- 春色满园关不住,踏青赏花采草莓。在这里记录有关春的一切。用料荡漾的心情无限暖暖的阳光无限轻柔的微风无限寻找春天的做法约三五好友。寻果园公园绿地。放慢脚步,调整呼吸。用发现美的眼睛,去探访春的消息。...
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- 【玫瑰腐乳肉–寻找幸福之味】当你寻找幸福,别忘了,它不在别处,而是在你的心中,只在你的心中。当你爱上时,就去爱。放下尘世的一切,就是一场彻底的、纯粹的爱。当你不知道该往何处时,想想你从何处来,心就有了方向。寻找幸福的味道,就亲手做一道玫瑰腐乳肉吧。玫瑰腐乳和冰糖的融合...
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- 一下子就酷暑了,想给自己做点下午茶,想起了儿时五毛一碗的凉粉。做起来也方便,吃起来很爽口!用料红糖水适量凉粉籽25g凉白开2.5L石灰2.5g寻找儿时的味道-冰粉的做法把冰粉籽放在布袋中先冲洗干净再在凉白开中揉搓。一直搓到没有黏稠感变粗糙就够了调石灰水。取上面清水。放入...
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- 小时候过年,家里都会炸一大盆小酥肉,可干吃,可做菜,可做汤。吃起来那叫一个香,美味极了。用料猪肉2斤鸡蛋5个花椒40粒白胡椒适量淀粉大半袋十三香适量盐适量寻找年味——香炸小酥肉的做法我这次用的是五花肉,因不爱吃肥的,还是挑瘦的五花肉买的。可以直接用猪里脊肉或者猪腿肉都...
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