![戚风蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(简易版)做法]( "戚风蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(简易版)做法")
- 没有低筋所以用普通面粉做的蛋糕，实验一次没想到成功了。因为是实验，所以用量不是特别固定。没低筋也不怕啦！快动手试试吧！用料高(中)筋面粉48g淀粉12鸡蛋2个白糖30g-40g水(牛奶)30g色拉油30g戚风蛋糕(简易版)的做法分离蛋白和蛋黄，蛋黄打匀加入35g色拉油和35克水拌匀，加入面粉...
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![简单易学的戚风蛋糕-简易版美食做法]( "简单易学的戚风蛋糕-简易版美食做法")
- 尺寸：9个小纸杯蛋糕或者1个6寸活底蛋糕模具步骤：1、鸡蛋分离蛋黄和蛋清2、蛋清分三次加入糖粉充分打发（适当加入柠檬汁或者白醋去腥）3、蛋黄加玉米油加牛奶搅拌均匀4、筛入面粉到蛋黄液搅拌（翻拌或者切拌）5、取三分之一蛋白加入面糊，均匀后倒入剩余蛋白中6、半切法搅拌均匀倒入...
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![「家庭简易版」日系戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭简易版」日系戚风蛋糕做法]( "「家庭简易版」日系戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭简易版」日系戚风蛋糕做法")
- 家庭版...所以我比较随意.好吃就行！这个是在上次发布的步骤改良版，也更好吃松软！用料低粉80克左右鸡蛋6个糖80-85克牛奶80克左右玉米油50克盐2克【家庭简易版】日系戚风蛋糕的做法准备材料，鸡蛋共6个！5个蛋清和蛋黄，一个全蛋准备一个平底锅，热锅后关火倒入玉米油。然后将油倒入...
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![简易家庭版8”戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭版8”戚风蛋糕做法]( "简易家庭版8”戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭版8”戚风蛋糕做法")
- 几年前趁假期的时候去上了一期中式面点课。不是现在流行的各种高大上的烘焙课哦，就是那种特传统的中厨课，感觉学的东西特……草根，特别实在。不追求用各种上好材料(如果都用上全蛋全奶淡奶油纯黄油做出来的东西能不好吃嘛），讲究如何用日常的材料做出好的产品。这个戚风蛋糕的...
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![可可戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕简易版做法]( "可可戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕简易版做法")
- 可可戚风蛋糕最重要的是蛋白打发，一定要打发到可以直力不垂的程度哦，这是我经过借鉴自己稍微调整改良的简易版用料鸡蛋3个牛奶60克低筋面粉55克细砂糖40—45克玉米油35克可可粉16克柠檬汁3克可可戚风蛋糕简易版的做法准备所需材料开始行动吧玉米油先加入到可可粉中，是为了防...
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![简易版巧克力戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版巧克力戚风裸蛋糕做法]( "简易版巧克力戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版巧克力戚风裸蛋糕做法")
- 情人节#生命中若是有个在乎自己的人就是幸福愿我们都是那个幸福的人情人节快乐💐💐今天我们做个应景的蛋糕，巧克力戚风裸蛋糕。用料淡奶油200克细砂糖15克草莓1.5斤黄桃适量火龙果半个奥利奥一包8寸巧克力戚风蛋糕一个简易版巧克力戚风裸蛋糕的做法一个8寸巧克力戚风蛋糕...
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![原味戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风蛋糕简易版做法]( "原味戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风蛋糕简易版做法")
- 用料牛奶30克低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖30克玉米油20克原味戚风蛋糕简易版的做法烤箱上下管170度预热。蛋黄蛋清分离，加入玉米油20克、牛奶30克，用打蛋器充分和匀。低筋粉50克过筛2-3次将过完筛的低筋面粉倒入蛋黄液中，用切拌的方式充分拌匀，切记不能用打圈的方式搅拌。蛋清...
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![十寸戚风蛋糕（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的十寸戚风蛋糕（简易版）做法]( "十寸戚风蛋糕（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的十寸戚风蛋糕（简易版）做法")
- 用料鸡蛋8个(60g左右一个)白糖140克牛奶110克低粉160克调和油50g十寸戚风蛋糕（简易版）的做法取一个20公分左右直径不锈钢碗，太小的碗不够用，取材料中40g白糖，110g牛奶，50g调和油，搅拌好打蛋，装蛋清的盆最好是22公分不锈钢盆，才够用，最好另外拿个小碗一个个打，分好后蛋黄倒进步骤1搅...
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![戚风蛋糕（超简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（超简易版）做法]( "戚风蛋糕（超简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（超简易版）做法")
- 用料牛奶6勺鸡蛋4个细砂糖5勺低筋面粉3勺戚风蛋糕（超简易版）的做法先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。要想甜，先加盐。。。在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！再加满满一勺子白糖！用三根筷子或者打蛋器开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子...
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![懒人简易版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人简易版戚风蛋糕做法]( "懒人简易版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人简易版戚风蛋糕做法")
- 疫情期间，一切从简！参考了小至的方子，我又做了简化，家里只要有打蛋器，就能做！用最普通的材料，最简单的办法，最顺手的工具，作出完美戚风蛋糕🎂材料：鸡蛋，白糖，水，食用油，面粉工具：金属盆，打蛋器用料蛋黄糊：蛋黄2个白糖13克水20克食用油20克低筋面粉33克蛋白霜：蛋白2个白糖33克懒人简易版戚风...
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![六寸戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕简易版做法]( "六寸戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕简易版做法")
- 宝宝三个月了，趁在家带娃剩余时间学做蛋糕给家人吃，既充实又开心用料低筋面粉45g鸡蛋两个（65克）左右白糖10g（加入蛋黄）白醋几滴白糖30g（加入蛋白）牛奶35g玉米油30g六寸戚风蛋糕简易版的做法先上个照😬把所有的东西都称出来准备好，蛋白蛋黄分离开，等会直接上证阵啦用打蛋器打散蛋黄...
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![简易版六连杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版六连杯戚风小蛋糕做法]( "简易版六连杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版六连杯戚风小蛋糕做法")
- 用料蛋黄2个蛋清2个黄油(也可用玉米油)15g低筋面粉35g白砂糖(加入蛋黄中)15g白砂糖(加入蛋清中)25g牛奶15g柠檬汁(也可用白醋代替)几滴简易版六连杯戚风小蛋糕的做法首先，找两个无油无水的容器，分离蛋黄蛋清。往蛋黄里面加入15g白砂糖，搅拌均匀(不需要打发，搅拌至砂糖溶解就...
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![9寸戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的9寸戚风蛋糕简易版做法]( "9寸戚风蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的9寸戚风蛋糕简易版做法")
- 材料缺乏一样可以做蛋糕，需要6个鸡蛋左右……用料A：蛋黄糊水85g植物油65g玉米淀粉35g低筋粉90g蛋黄85克B:打发蛋清蛋清230g细砂糖120g盐适量白醋适量9寸戚风蛋糕简易版的做法首先准备好蛋黄糊，把称量好的水、玉米淀粉、油放到盆子里，用打蛋器搅拌均匀，加入低筋粉搅拌至全部湿...
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![简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（烤箱版）做法]( "简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（烤箱版）做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶40克面粉50克玉米油30克白砂糖45克白醋几滴简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法蛋清分离，盆子里一定是无水无油，不然蛋清不容易打发蛋清内加几滴白醋或者柠檬汁，然后开始疯狂搅拌将蛋清打发至起大泡，然后加入1/3的糖，白砂糖、绵白糖都可以，继续搅拌。将蛋清打发至开始有纹...
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![简单易上手版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手版戚风蛋糕做法]( "简单易上手版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手版戚风蛋糕做法")
- 最爱戚风细腻柔润的口感，最近几个月狂做戚风，几乎个个成功！得到了老少亲朋同事一众好评，现总结方法如下，供一样热爱戚风的同学们参考！绝对简版，不需要冷藏蛋清、打发蛋白无须加柠檬汁或白醋、面粉不用过筛三次、面糊也不用过筛⋯⋯，（这些步骤我都做过）当然，追求完美的童鞋们这些步骤...
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![简易戚风蛋糕（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（电饭煲版）做法]( "简易戚风蛋糕（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（电饭煲版）做法")
- 经典戚风蛋糕，好吃😋用料鸡蛋5个牛奶70克左右细砂糖70克左右（不喜欢甜的小伙伴可以加60克或更少）低筋面粉80克左右玉米油61克左右简易戚风蛋糕（电饭煲版）的做法搅拌牛奶和蛋黄、油60克的结合体打发蛋清在蛋清里加糖（全部，然后再搅拌一下）在蛋黄里加入80克面粉搅拌均匀把蛋黄和蛋...
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![戚风蛋糕家常简易版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕家常简易版做法]( "戚风蛋糕家常简易版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕家常简易版做法")
- 做这款蛋糕许多次有时候总缺这样那样材料偷懒这样那样动作技巧做出来却也是实在好吃这一版不讲究什么材料不讲究什么技巧烘培做的就是乐趣用料鸡蛋3个低筋面粉55克绵白糖30克植物油20克牛奶30克戚风蛋糕家常简易版的做法材料就绪1.关于油：没有特殊味道都可以2.关于牛奶：纯...
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![戚风蛋糕——简单易学版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——简单易学版做法]( "戚风蛋糕——简单易学版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——简单易学版做法")
- 啦啦啦～～各位同学请注意！（敲黑板！）自从入了烘培这个坑就再也出不来了。本人经过无数次失败之后终于悟出此方来了，当然要是有些童鞋用此方做不好的话建议换一个方子别在一颗树上吊死。本方子是8寸的量！关于各位亲们想问的问题我会在后面一一解答做蛋糕前请先讲此方看几遍再做。用...
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![速度简易版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的速度简易版戚风蛋糕做法]( "速度简易版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的速度简易版戚风蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个白砂糖65克奶75克油75克盐1克白醋（没有就算了）2克低筋面粉100克速度简易版戚风蛋糕的做法首先把如上材料备齐，奶可以拿奶粉兑，奶和油可以放一个碗里。蛋黄里先放糖，盐，适量搅拌；倒入奶和油，适量搅拌；然后整个倒入面粉，适量搅拌。上面两部速度快点，一定要讲搅拌次数压到最...
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![初学戚风蛋糕简易版！的做法步骤及图解,美味正宗的初学戚风蛋糕简易版！做法]( "初学戚风蛋糕简易版！的做法步骤及图解,美味正宗的初学戚风蛋糕简易版！做法")
- 用料鸡蛋2只沙拉油或黄油18克糖或糖粉12克低粉28克牛奶18克盐少许糖或糖粉20克柠檬或塔塔粉几滴初学戚风蛋糕简易版！的做法鸡蛋分离蛋黄，12克糖粉，18克油，过筛后的低粉，盐，混一起，搅拌均匀！蛋白中滴几滴柠檬汁，打到起小尖不倒。预热160度。三分一打发的蛋白加进蛋黄糊中，拌均匀，再慢...
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![简易版—戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版—戚风蛋糕（8寸）做法]( "简易版—戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版—戚风蛋糕（8寸）做法")
- 戚风蛋糕，简单版。用料简单，大家都喜欢的味道用料鸡蛋4个低筋面粉（或者混玉米淀粉13g）70g纯牛奶（或甜牛奶，减些糖量）37g色拉油32g细砂糖70g简易版—戚风蛋糕（8寸）的做法准备好所需材料。重点：蛋白和蛋黄分别用无水无油容器装。一边打蛋白，一边加砂糖。（分三次，将45g糖加进蛋白）分别将剩...
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![简易版戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简易版戚风蛋糕8寸做法]( "简易版戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简易版戚风蛋糕8寸做法")
- 一直在学习，一直在进步！现在做的蛋糕和在蛋糕房买的一样好吃，细腻绵软，终于找到了不开裂的烤制方法，儿子喜欢吃，妈妈做的绝对是最安全最健康最美味的！哈哈😄用料鸡蛋5个细砂糖（蛋白用）50克细砂糖（蛋黄用）25克牛奶45克玉米油45克低筋面粉85克简易版戚风蛋糕8寸的做法（无油无水容器）蛋清...
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![8寸戚风蛋糕简易版教程的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕简易版教程做法]( "8寸戚风蛋糕简易版教程的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕简易版教程做法")
- 戚风蛋糕可以说是百吃不厌的蛋糕了！新手可以参考这个教程哦～用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克牛奶75克玉米淀粉10克橄榄油60克8寸戚风蛋糕简易版教程的做法准备好各种食材，将蛋黄和蛋白分离，蛋白的盆需要大一点哦！把牛奶和橄榄油倒入蛋黄盆中并包裹住蛋黄（这是为了防止蛋黄...
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![戚风蛋糕生日蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕生日蛋糕简易版做法]( "戚风蛋糕生日蛋糕简易版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕生日蛋糕简易版做法")
- 一名人民教师疫情期间成为了一名伪专业烘焙师，没有买称，只有量勺，任何克数的东西只能凭感觉。从未失败，简单上手。配方按照8寸模具的量，一个6寸全部减半即可。我家长帝烤箱，一次可烤一个8寸或者两个6寸，所以我通常都是按照这个量，倒在两个6寸的模具里同时做两个，省时省电。用料低...
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![戚风蛋糕（简单易学版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（简单易学版）做法]( "戚风蛋糕（简单易学版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（简单易学版）做法")
- 这是8寸戚风的配料表，请大家参考！用料鸡蛋5个（大个儿鸡蛋可用4个）牛奶40克低筋面粉70克细砂糖70克（可根据个人口味增减）玉米油40克柠檬汁或白醋2-3滴戚风蛋糕（简单易学版）的做法蛋黄、蛋清分离（容器无水无油）加入牛奶、白砂糖和玉米油充分搅匀（我见过别的方子说蛋黄中+20克白砂糖，蛋...
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烹调屋
