中餐厅薇式回锅肉 菜谱 关注：2.44W次 用料 五花肉 500克 青蒜 2根 青椒 1个 红椒 1个 姜片 5片 豆瓣酱 1.5大勺 料酒，生抽 各1大勺 中餐厅薇式回锅肉的做法 五花肉冷水下锅，加入料酒，煮到变熟硬身。 锅内放油，加入豆瓣酱、姜片、蒜瓣和煮好的肉片。 翻炒出红油后，可以再放入一勺生抽，料酒翻炒一会。 倒入配菜翻炒 炒到青椒断生，汤汁变稠就差不多了，再加入青蒜苗翻炒几下就可以啦~ 标签： 中餐厅 回锅肉 中餐厅薇式回锅肉 好吃 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/r660gp.html
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