黑椒酱豆腐三文鱼

用料  

黑椒酱豆腐三文鱼的做法  

1. 三文鱼 去皮 用料酒 葱片 姜片 腌渍

2. 豆腐切块 用厨房纸 吸掉水份

3. 起油锅 先煎好豆腐 在盘子排好，接着再煎腌渍好的三文鱼，同时斜切葱段装饰摆盘，等三文鱼熟了，出锅摆在豆腐上。

4. 用现成的黑胡椒酱，加入点骨汤 葱花，直接用煎鱼的油锅来烧制酱汁。

5. 摆盘好了 浇上酱汁 完成！