台式凉糕
- 菜谱
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用料
地瓜粉 | 120g |
糖 | 90g |
水 | 400cc |
台式凉糕的做法
把三种材料混合后放入锅中小火一直搅拌(不用过筛)到图下这种程度就出锅
找一个容器抹好油,把凉糕放进容器
盖上塑料袋,蒸20min左右
炒糯米粉至微微发黄
蒸好的凉糕铺在糯米粉上
切块
撒些可可粉和抹茶粉更好吃哦!
小贴士
口感是粘糯的 不喜欢就不要尝试了
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