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台式凉糕的做法食谱

台式凉糕的做法和图解 好吃的台式凉糕家常做法

  • 台式凉糕

  • 用料地瓜粉120g糖90g水400cc台式凉糕的做法把三种材料混合后放入锅中小火一直搅拌（不用过筛）到图下这种程度就出锅找一个容器抹好油，把凉糕放进容器盖上塑料袋，蒸20min左右炒糯米粉至微微发黄蒸好的凉糕铺在糯米粉上切块撒些可可粉和抹茶粉更好吃哦！小贴士口感是粘糯的不喜欢...
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台式粽的做法和图解 好吃的台式粽家常做法

  • 台式粽

  • 在台湾的美食网上看到的菜单，但他选用红葱头肉燥的酱！我们没有就稍微改良了一下用料五花肉20糯米500干虾仁20咸蛋黄4个香菇8朵花生20盐适量粽子14张棉绳适量酱油料酒适量红糖，姜适量水200红葱头4个台式粽的做法1，糯米泡了4小时，干虾仁，干香菇，还有干花生都分开先泡！2对粽子叶，要先...
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台式|芝士棉花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的台式|芝士棉花蛋糕做法

  • 台式|芝士棉花蛋糕

  • 你觉得你有机会吗?我有，你永远都没有。永远是多远啊！永远就是从现在直到宇宙毁灭。那宇宙毁灭之后呢？___摘自《新喜剧之王》致以与生活肩并肩，一百次不如意后仍满腔热血的伙伴们~该方搬运自Trasha安安原址在小贴士.略有修改，以便理解用料鸡蛋4头植物油(无味)40克低粉50克芝士...
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台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）做法

  • 台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）

  • 用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法家乐台式卤肉汁，一包到味！精选地道手作油葱酥，尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁；上海青烫熟备用；水煮蛋拨壳；干香菇提前用500克温水浸泡，香菇水静置留用；起油锅煸炒五花肉至出油，放入香菇继...
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台式萝卜糕汤，一人食的做法步骤及图解,美味正宗的台式萝卜糕汤，一人食做法

  • 台式萝卜糕汤，一人食

  • 用料15克油1粒红葱头2朵干香菇，泡发(泡发后约25克)，切丝1茶匙干的虾米，浸泡变软，沥干10克胡萝卜，切丝1支葱，葱白切段60克猪里脊肉，切丝15克酱油400克水500克萝卜糕，切粗条(3厘米宽)2茶匙黑醋1茶匙糖1-2小撮白胡椒粉1/2茶匙盐青菜150克切段台式萝卜糕汤，一人食的做法1将油和红葱头...
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美善品-台式萝卜糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-台式萝卜糕汤做法

  • 美善品-台式萝卜糕汤

  • 微信号：jillstyle用料食材如下图美善品-台式萝卜糕汤的做法微信号：jillstyle...
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台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的台式绿豆糕/软心绿豆糕做法

  • 台式绿豆糕/软心绿豆糕

  • 买绿豆送的菜谱，我记录一下，回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜，上锅中火蒸20分钟蒸好后和黄油揉均匀，分35g/个揉成椭圆状扣上模具，按扁推出即可将蒸好的绿豆...
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简单易学的台式酸菜凉面美食做法

  • 台式酸菜凉面

  • 炒上这么一锅酸菜配凉面或者白米饭，懒人过日子的首选哪！用料面条台式酸菜或酸菜鱼用酸菜一包肉末适量蒜2瓣姜末适量红辣椒（可不用）一根糖1勺料酒1勺生抽1小勺麻油适量油3大勺味极鲜少许台式酸菜凉面的做法将肉末用料酒和生抽腌制，备用红辣椒切成圈，放白醋或者米醋腌制酸菜切成...
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台式烤肠的详细做法大全,简单又营养的台式烤肠做法

  • 台式烤肠

  • 用料猪肉:3000克台式烤肠料：1包水:600克淀粉：200克白酒：...30克（15克用来泡肠衣，15克加入肉馅里）羊肠衣:1包红曲粉:5克姜末:20克厨师机：1台盐：适量芝麻油:适量台式烤肠的做法把猪肉用厨师机打碎（猪肉最好选择9瘦1肥，或者8瘦2肥的比例），把上述材料连同肉馅一起用厨师机1档搅拌上劲，静置...
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台式炸年糕的做法和图解 好吃的台式炸年糕家常做法

  • 台式炸年糕

  • 各地都有傳統料理年糕的方式像北京的水磨年糕好像就是乾炸不裹粉（？？？）＜--這個是北京土著女友講的若有誤打她！！！從小過年的大魚大肉之後最期待的就是媽媽的炸年糕今年終於第一次嘗試啦台灣的年糕偏甜再加上一看就胖死的麵糊內容真的是發福最佳損友呀～用料年糕适量（約半斤）豬油2杓雞蛋2...
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在来米磨萝卜糕（台式）的做法步骤及图解,美味正宗的在来米磨萝卜糕（台式）做法

  • 在来米磨萝卜糕（台式）

  • 想念妈妈现磨米手作萝卜糕，原来自己也能复制出小时候的味道，要把这个好味道传递下去～用料在來米（秈米）300克水250ml白萝卜1300克胡椒粉1小匙（依喜好）盐1匙糖1小匙在来米磨萝卜糕（台式）的做法米泡水一晚（冷藏），隔天沥掉水分、萝卜切丝。米300克和水250ml用破壁机打磨备用。热油锅先下...
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台式綠豆糕的做法和图解 好吃的台式綠豆糕家常做法

  • 台式綠豆糕

  • 因爲喜歡吃，所以願意做。而且還要遵循古法做…這真的是搞死自己的節奏…從泡綠豆脱皮，到碾碎過篩，到炒熟壓模…到底是哪個變態的古人發明這麼簡單卻又工序這麼搞的食物…阿怎麼又這麼好吃…啊~~~用料綠豆1袋375g黄油120g白砂糖100g蜂蜜80g模30g的很重要台式綠豆糕的做法綠豆...
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花式凉糕的做法和图解 好吃的花式凉糕家常做法

  • 花式凉糕

  • 凉糕在云贵川似乎大家都不陌生，夏季的解暑佳品，可以咸吃也可以做甜点🍮今天推荐大家为甜食用料水克云南黑糖100克克凉糕300克冰块6块花式凉糕的做法刚刚要发菜谱才发现制作步骤图被删除了，就用文本描述吧！市场上买凉糕300克放冰箱冷藏制作糖水，黑糖化水放冷藏，将凉糕取出切片用...
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台式蘿蔔糕的做法和图解 好吃的台式蘿蔔糕家常做法

  • 台式蘿蔔糕

  • 在台灣過年的年夜菜之一-蘿蔔糕。沾醬著吃，另外會切片蒜苗做搭配用料白蘿蔔1條(約1200g)水2碗(200cc)再來米粉600g水4碗(400cc)台式蘿蔔糕的做法切片在切絲加入2碗水煮軟至透明即可再來米粉(粘米粉)加4碗水拌勻成粉糊，倒入煮熟的蘿蔔絲拌拌蒸鍋備好，模具上舖蒸煮專用的膜紙，...
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牛媽的「台式碗糕、萝卜糕」的做法步骤及图解,美味正宗的牛媽的「台式碗糕、萝卜糕」做法

  • 牛媽的【台式碗糕、萝卜糕】

  • 懒人做法，做肉燥顺便可以做萝卜糕，早餐又有著落了！肉燥食谱在另外一篇文章中！用料在來米粉（粘米粉）500克塩1/2茶匙（约2.5g）肉燥（見我的鲁肉饭食谱）2碗滷蛋（可不放）3个牛媽的【台式碗糕、萝卜糕】的做法我買的是这種，台湾品牌水磨在来粉（粘米粉）这个是经过调料的，方便使用，详见下图。下次试...
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台式红烧肉 台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台式红烧肉 台式卤肉饭做法

  • 台式红烧肉 台式卤肉饭

  • 上海红烧肉很有名，虽然好吃，但对我来说，我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些，尤其是卤汁，无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒（米酒）1/3杯醤油（生抽）1/2杯红烧酱油（老抽）2大匙蚝油1大匙冰糖30克五香粉1/2茶匙八角粉1/4茶匙白胡椒粉1...
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台式泡菜的详细做法大全,简单又营养的台式泡菜做法

  • 台式泡菜

  • 酱汁细腻，能让圆白菜更好的入味，每一口尝起来都是酸中回甜。用料包心菜半个南瓜半块胡萝卜1根蒜瓣3瓣小米椒2个白醋45克盐15克糖75克台式泡菜的做法包心菜切大块，放到大点的容器里加入3小勺盐，抓匀放到一边静置15分钟让包菜出水。腌包菜的时候我们准备泡菜的酱料，炒锅倒油烧热...
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台式绿豆糕的做法和图解 好吃的台式绿豆糕家常做法

  • 台式绿豆糕

  • 用料绿豆克黄油克蜂蜜黄油奶粉炼乳藤椒台式绿豆糕的做法1.去皮的绿豆加入几颗藤椒煮熟煮烂，藤椒可以去豆腥。2.加入牛奶或者炼乳适量黄油或者玉米油小火熬制成豆沙熬住到非常厚了倒进不粘锅继续加热直到不粘锅子不粘勺子非常厚实可以搓成球状模具涂油切好压制放凉放进冰箱...
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日式小凉糕的做法和图解 好吃的日式小凉糕家常做法

  • 日式小凉糕

  • 日式小凉糕凉凉QQ很适合夏天第一次做所以我把配料减半了😝下面是制作方法（正常配料的用量）喜欢的拿去吧一家老小都适合卫生健康又可爱还可以满足嘴巴用料玉米淀粉70g葡萄干或者蔓越莓15g水或者牛奶350g白糖50g日式小凉糕的做法1.把所有材料放进锅里搅拌均匀2.中小火加热一...
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（一人食）台式萝卜糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的（一人食）台式萝卜糕汤做法

  • （一人食）台式萝卜糕汤

  • 一个人或者两个人不想做太多东西的时候可以试试这个食谱，其实3个人也是可以的哦，自己添加材料就可以了。这个是一个人的份量。用料萝卜糕250克油15克香菇2朵胡萝卜10克小虾仁50克酱油15克水400克醋1茶勺盐1/2茶匙白胡椒粉一点点上海青150克红葱头1个（一人食）台式萝卜糕汤的做...
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台式油饭台式糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的台式油饭台式糯米饭做法

  • 台式油饭台式糯米饭

  • 台式油饭就是糯米饭，其实跟粽子差不多味道，但比粽子更香～想吃粽子又觉得包粽子麻烦的就可以做这个台式油饭哦～跟台湾美食家莊祖宜学的～～爷爷直说好胛～哈哈用料长糯米三杯红洋葱半个香肠（腊肠）两根香菇七八个虾米一抓料酒两大勺生抽两大勺香麻油三大勺盐一小勺台式油饭台式糯米饭的...
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台式蘿卜糕，简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的台式蘿卜糕，简单快手做法

  • 台式蘿卜糕，简单快手

  • 台湾过年都喜欢这个点心，意寓新年步步高用料萝卜2根粘米粉500克水520克胡椒粉5克香菇10朵肉絲少许红葱头少许5个魚粉少许盐少许台式蘿卜糕，简单快手的做法1.蘿葡刨絲。留一塊用刀切条状2.在来粉500克＋水520cc混合3.用红葱头、蒜头炒香＋蝦米，香菇，肉絲一起炒香，＋蘿葡絲。再放调味...
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daogrs G7台式蒸烤箱：凉瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs G7台式蒸烤箱：凉瓜排骨汤做法

  • daogrs G7台式蒸烤箱：凉瓜排骨汤

  • 已经进入夏天了，特别在广东地区，温度已达到34、35度了，按照惯例，本地人都会“煲汤”，作为解暑的利器。具备解暑效果的汤水有很多，其中最比较简单的就是凉瓜排骨汤，用材简单，超级适合快节奏的生活。用料凉瓜120克排骨120克黄豆30克水适量盐适量daogrsG7台式蒸烤箱：凉瓜排骨汤的做法...
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凉拌蒜台的做法和图解 好吃的凉拌蒜台家常做法

  • 凉拌蒜台

  • 用料蒜苔适量凉拌蒜台的做法蒜台加盐焯水加入1勺辣椒面+白芝麻+大蒜+热油+两勺香醋+耗油+盐...
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吃不停的台式凉拌花生的做法步骤及图解,美味正宗的吃不停的台式凉拌花生做法

  • 吃不停的台式凉拌花生

  • 在台湾最喜欢去吃小面馆的原因，是被店里很多凉拌小菜吸引，这道凉菜也是很常见的一道哦⊙∀⊙！用料鲜花生500克玉米粒半碗红萝卜半根小黄瓜半根蒜3瓣糖10g盐少许黑胡椒少许芝麻油适量吃不停的台式凉拌花生的做法鲜花生去壳将剥好的花生水煮约20分钟(可以捞颗出来试吃😁)☆煮...
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