肉片炒青椒黄瓜

用料  

肉片炒青椒黄瓜的做法  

1. 肉片提前用盐、料酒、生抽、淀粉、油腌好，备用。

2. 锅内放油，鸡蛋炒散盛出。

3. 锅内倒油，肉片炒熟，加葱花炝锅。

4. 加入青椒、盐翻炒，断生。

5. 加入黄瓜、鸡蛋，生抽、鸡精调味，翻炒均匀，出锅。