- 跟着别人的教程做了第三次,这一次终于摸索到自己的方法与口味,mark下以后常用~(搞不懂视频只露出一点是怎么回事😳)用料木薯淀粉120克黄片糖(写着黑糖煮出来却是黄色的)40克水120克纯牛奶(脱脂)250克红茶包1包水(煮茶用)500克成功的珍珠奶茶配方,留着以后用的做法揉面团:120g水+40g黄...
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- 今天做的羊排最成功的一次,不管是颜色还是味道上,两个儿子都说好吃,三斤羊排四口人一顿给吃完了,大家可以跟着做试试看,有不明白的可以留言,我可以教大家用料羊排1500克冰糖10克葱姜适量耗油一勺白胡椒粉一勺跟着80后老阿姨做羊排,软烂鲜香,唇齿留香的做法买了整个的小羊排切成2-...
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- 陈果果自从爱上手撕面包,就吃得停不下来。自己的菜谱做腻了,网上找了一个方子进行了微调,刚好可以消耗库存的淡奶油和炼乳。这次我用的是冷藏、后酵母、黄油的做法,利用碎片时间,再也不要起早贪黑了。微调了原配方(来自曼小曼的菜谱),这样一斤装的高筋粉,刚刚可以做两个。我试了原...
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- 满满的都是爱~用料盐克油酱醋爱日常碎碎菜谱~留着日后招待客人用~的做法凉拌田七~田七洗干净加醋,生抽,香油,蒜泥,花生碎,盐拌匀爽口清脆蜜汁山药~铁棍山药刮皮煮熟,沥干水下油锅炸至表面微黄,另起锅烧水加红糖,加入炸好的山药煮至收汁,淋上桂花蜜小宝贝儿吃的南瓜馒头,南瓜蒸熟和面,不加...
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- 记录一下看到的食谱,以后就不用每次都去翻找了,太麻烦啦,第一次给我家孩子做,还是很给面子的,吃了好多呢,蘸着番茄酱就是一顿吃呀用料土豆1个淀粉适量薯条以后可以在家天天做着吃的做法土豆可以切滚刀块,这不我就切的有点细了,不太好看,但是吃起来是没有问题的切完之后用水多洗几...
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- 有时候不知道要吃什么?记录一下,以后黔鹿技穷的时候可以打开看看使用。用料鸡蛋,蔬菜,各种肉,火腿……记录一下早餐,方便以后使用的做法豆浆面包三明治=豆浆面包+鸡蛋+包菜+猪排+番茄酱+沙拉酱。米糊=燕麦+小米放入豆浆机打成米糊。米糊=炒米+花生三明治=鸡蛋+里脊肉+番茄蔬菜...
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- 小笼汤包厨房用品:搅拌机,锅,擀面杖。汤的制作方法:1材料:400克猪皮(最好是背部的,干净好处理。)姜1块,八角1-2个。大葱1根。料酒2汤匙,盐5克。2:方法:把猪皮清理干净,去皮下脂肪,毛,只留猪皮。放开水锅里煮,用筷子可以戳进皮,捞起,冷水洗净,再一次清理干净,用刀刮去多余的脂肪,用盐再抓挫洗...
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- 方子来至@晓廷爱烘焙~由于很喜欢吃糖村牛轧糖,致力于一定要做到糖村口感。为了牛轧糖失败了很多次,而失败的原因就是太迷信于温度计。实践经验比相信仪器靠谱~力求做的完美,收集了很多小技巧,关于如何熬糖、切糖,让你做出大牌品质~这个量可以切出宽厚1.5厘米、长5厘米的糖30多颗,...
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- 用脑以后,想要做炒菜米饭的,结果翻冰箱以后发现了咖喱块,吼吼……用料咖喱块2块土豆1个胡萝卜半根洋葱一半青菜四颗红米若干燕麦米、燕麦,扁豆少量用脑以后的素咖喱咖喱的做法将胡萝卜、土豆、香菇、切小块因为没有洋葱,所以换成了蒜苔,切小段青菜洗干净切小段热锅放多一些橄榄...
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- 早餐里面,煎饼果子是我最爱吃的之一。大学时候,自己也会在校外的路边摊买着吃,冬天里吃上一口热腾腾的煎饼,继续投资紧张的学习,那是学生时代的美好记忆。用料我做了5个煎饼(28寸平底锅)面粉小碗一碗水水与面粉(1:2)培根适量鸡蛋5个杭白菜/生菜适量甜面酱葱黑芝麻煎饼果子——以后...
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- (30-40分钟)小朋友连吃了三天高汤(清汤)乌冬,煮高汤后累积了一饭碗海带,利用起来,过程很简单,20分钟变身美味小菜——-佃煮昆布👍👍用料煮高汤留下的海带1饭碗清酒2大匙味淋3大匙日式酱油1.5大匙开水适量熟白芝麻适量鲣鱼干碎适量鳄梨油2大匙味淋勺煮完高汤后的海带切记留着,变...
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- 对鱼一直以来都情有独钟,鱼的做法有很多种,不管是炖汤,红烧,清蒸,还是油炸每种做法都有它独特的味道,鱼不仅价格便宜营养价值也很高。它富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙,磷,钾,碘,锌,硒等无机盐,以及维生素D及B族维生素等……用料扁鱼1条盐,味精适量姜,蒜适量葱花适量火锅底...
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- 用料牛肉克马苏里拉克高筋面粉克酵母克青椒个糖克水克洋葱个黑胡椒勺网上看到的山姆牛肉卷配方留着备用的做法腌牛肉和面...
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- 藕片吃腻了偶尔做次藕夹也不错用料藕半节猪肉,选五花肉,肥瘦适宜100克虾仁100克鸡蛋1个葱姜适量十三香,花椒粉,白胡椒粉适量料酒2勺生抽2勺盐,食用油(拌入肉糜里)适量面糊面粉、淀粉比例1:1盐,水,十三香适量蛋清1个泡打粉(可不用)一点点虾仁藕夹(自己留着备用)的做法五花肉和虾仁切成末...
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- 用料大米150克水100克米凉皮,为了消耗大米,自己留着日后用的做法1.大米泡好。2.加水,打磨成米浆。(水不用太多,打磨大米时,水高于大米0.5-1CM即可)3.容器刷油铺一层米浆,大火3-4分钟出锅即可。...
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- 用料鸡蛋大概55克牛奶230克油18克糖12克盐6克高筋粉260克低筋粉60克酵母3克葡萄干随意面包机烤吐司自己留着以后看的的做法原料:高筋粉260克,低筋粉60克,鸡蛋1-2个(鸡蛋和牛奶总克数不超过285克),牛奶230克(先加200克,预留30克看面糊状态适量添加)奶粉30克,糖12克,盐6克(糖和盐要放对...
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- 之前一直喜欢吃牛肉,可是不管怎么炖,好像都炖不烂,高压锅上汽40分钟,用铁锅炖俩小时,都不理想,后来在我表哥家吃到一次,好烂,好好吃,还有一点发甜,没有牛肉的腥味,后来专门问了,方便以后自己用!先存起来,我得秘密在后面,仔细看了!用料牛肉(可以用牛腱或者牛肋条肉)800克左右(多少根据人数...
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- 用料糯米粉适量面粉适量全脂奶粉适量南瓜适量白砂糖适量蜜枣适量南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的做法1南瓜削皮洗净切成薄片2放入蒸锅蒸至完全熟透3趁热加入适量的白糖压成泥,混合均匀4南瓜泥中加入适量的面粉,糯米粉,全脂奶粉(面粉和糯米粉的比例是1:1)奶粉的量...
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- 用料汤种:6tablespoons水2tablespoons高粉主面团:1/4cupwholemilk牛奶11/2teaspoonsactivedryyeast干酵母23/4cups(about350grams)breadflour高粉Scant1teaspoonsalt1/4cupsugar1/4cupheavywhippingcream1tablespoonsweetenedcondensedmilkormilkpowder(optional)1egg2tabl...
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- 之前出去吃饭人家给了一碟萝卜味道不错我妈就让我回来做咯用料白萝卜半根辣椒7个白糖根据自己喜好添加白醋根据自己喜好添加水醋的一倍盐适量腌萝卜(留配方方便以后再做)的做法半个白萝卜切成这样的段子萝卜真是敲便宜呀(•̀∀•́)再来一刀再来两刀把皮拨掉切成条状形状...
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- 会持续更新此贴~也可以进我小🍠:六楼有饭公号:阿po爱做好吃的围脖:阿po哦找我,好多好多嘻嘻用料蛋1个Ins风蛋糕图集|收藏留着用的做法1234...
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- 一周不重样的破壁机营养米糊,喝出健康,喝出美丽!超简单快手,喜欢的朋友赶紧收着食谱学起来吧~用料五谷杂粮根据食谱详情添加799道破壁机美食,照着食谱做,以后营养早餐不用愁了,快收着的做法银耳红枣糊材料:银耳,花生,红枣,大米制作:所有材料放入水中清洗干净,放入破壁机,倒入清水至最大...
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- 用料水1克自己留着的做法1234567891011121314...
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- 用料8寸蛋糕4个蛋(65以上)蛋黄糊:蛋黄4个糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白:蛋白4个细砂糖50克白醋几滴8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)的做法上下火130度55分钟。...
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- 用料蛋黄糊1,蛋黄8个2,细砂糖20克3,牛奶或80克4,色拉油60克5,低粉135克、淀粉15克蛋白:蛋白8个细砂糖70-80克白醋几滴10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)的做法上下火130度40分钟,140再烤35分钟。小贴士每个鸡蛋65以上...
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