初见雪媚娘~
- 菜谱
- 关注:8.85K次
好方子,传上来以后用着方便
用料
水磨糯米粉 | 100克 |
粟粉 | 30克 |
牛奶 | 175克 |
细砂糖 | 40克 |
黄油 | 40克 |
动物淡奶油 | 150克 |
水果 | 随意 |
初见雪媚娘~的做法
细砂糖放牛奶里融化开
水磨糯米粉、粟粉倒入牛奶细砂糖里。搅成没有疙瘩的面糊。
面糊蒸十五分钟,不用蒙保鲜膜。
蒸面糊的空把黄油融化成液体
蒸好的面糊趁热倒入液体黄油,耐心的把黄油揉到面糊里。
揉好的面糊蒙上保鲜膜,放凉再放进冰箱冷藏二十分钟。
冷藏面团的时间
1、可以做手粉,(小火炒熟水磨糯米粉,多点不怕,以后也可以用)。
2、打发淡奶油,打到奶油有不易变形的纹路,打的时候下面放盆冰水,我放了两根冰棒在下面∩_∩
3、准备馅料,水果或者奥利奥之类的,随个人喜好拿出冷藏的面团,分成一团团自己喜欢的大小的小面团,擀面杖擀开,放入层奶油~水果(奥利奥)~奶油,包起来~大功告成✌
小贴士
冰箱里密封保存不容易变硬
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/qr28m1.html